烹饪清炒菜花所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、切片机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱清炒菜花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒菜花、用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】、清炒菜花，番茄炒菜花。
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以下是87位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒菜花做法
材料
菜花，姜，葱
做法
1.菜花掰小块，姜葱切丝备用。
2.锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。
3.加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。
清炒菜花做法已被57人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】做法
材料
菜花径一块，葱花，盐，油少许
做法
1.材料：菜花径
2.先去皮擦丝洗净
3.鲜甜味的素炒菜
小诀窍
菜花径一定去皮，否则有劲在里面就不好吃啦
用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】做法已被26人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒菜花做法
材料
菜花，姜，葱
做法
1.菜花掰小块，姜葱切丝备用。
2.锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。
3.加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。
清炒菜花做法已被96人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱素炒菜花做法
材料
菜花，蒜片，白糖，盐，油，醋
做法
1、放油、蒜片、菜花翻炒两下赶紧加醋，再翻炒几下。
2、然后加了点水炒一会儿，放点白糖、炒匀后放了点盐就ok了！
素炒菜花做法已被65人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱番茄炒菜花做法
材料
主料：菜花350克，
做法
1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。
2.锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
番茄炒菜花做法已被45人烹饪过！
小编整理908位网友投稿材料与清炒菜花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿炒菜花
第二种：拌饭酱腊肉炒菜花
第三种：小炒菜花
第四种：腊肉炒菜花
第五种：小炒菜花
第六种：肉片炒菜花
第七种：西红柿炒菜花
第八种：黑木耳炒菜花
第九种：青椒炒菜花
第十种：火腿肠炒菜花
小编结合87位厨师推荐再从197网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腰果时蔬炒鸡丁、山药炒牛肉、咖喱炒螃蟹、如意菜炒豆干、烟肉蔬菜蛋炒饭
乡村鸡蛋小炒肉、肉末橄榄菜炒芸豆、芝麻炒白萝卜、花生芝麻碎炒干红椒
花蛤炒白粿、印式咖喱炒花蛤、卷心菜炒蛤蜊。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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