烹饪素炒双香所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、制冰机、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、厨房秤。
炒菜菜谱素炒双香做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素炒双香、素炒双香、无双香辣烤翅，素炒双菇。
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以下是14位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素炒双香做法
材料
干香菇适量，西芹适量，盐适量，橄榄油适量
做法
1.干香菇在热水中泡发(水里放一点盐保持香菇的味道)切丝， 芹才切细段。
小诀窍
1.香菇很吸盐味，所以放盐要少些。芹菜的叶子是可以吃的，味道更冲一些罢了。可以取少许切碎在油热后放入锅里当作料炒香。 2.放蒜茸，辣椒面，新鲜磨的胡椒或是姜粉都不错，口味偏甜的话可以放一点点糖。
素炒双香做法已被96人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素炒双香做法
材料
干香菇适量，西芹适量，盐适量，橄榄油适量
做法
1.干香菇在热水中泡发(水里放一点盐保持香菇的味道)切丝， 芹才切细段。
2.锅里油热后放香菇炒两分钟，再放芹菜。出锅前放盐。
小诀窍
1.香菇很吸盐味，所以放盐要少些。芹菜的叶子是可以吃的，味道更冲一些罢了。可以取少许切碎在油热后放入锅里当作料炒香。 2.放蒜茸，辣椒面，新鲜磨的胡椒或是姜粉都不错，口味偏甜的话可以放一点点糖。
素炒双香做法已被54人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱无双香辣烤翅做法
材料
主料：鸡全翅2个(约250克)，白兰地(或普通白酒)适量，调味料a：低筋面粉30克，盐1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺，调味料b：清水100ml，蒜茸香辣酱1大勺，辣椒粉1小勺，黑胡椒粉1小勺，糖1大勺，盐1/2小勺，烘焙：第一次烘焙，烤箱中层180度，25分钟，第二次烘焙：烤箱中层200度，5-8分钟
做法
1、把调味料a准备好，并混合均匀。
2、把鸡翅清洗干净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔以方便入味。然后均匀刷上白兰地。
3、刷好白兰地的鸡翅，放在混合好的调味料a里，让它表面均匀沾上薄薄的一层调味料a。
4、把鸡翅排在烤盘上，放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右。
5、把调味料b全部放进锅里，用中火煮开。然后放进第4步烤好的鸡翅，翻动几下，让鸡翅浸泡在调味料b里。盖上锅盖，用中火煮2分钟。
6、煮过的鸡翅放在烤盘上，再次放进烤箱，200度烤5-8分钟即可。
小诀窍
1、由于鸡翅个头大小，各家烤箱温度等存在差异，烤焙的时间仅供参考，请根据实际情况酌情调整。
2、蒜茸香辣酱在超市有售，我个人推荐“李锦记”的。你也可以选择其他品牌。
3、如果你的锅比较大，调味料b放入后太浅的话，你可以把调味料b的分量加倍，煮鸡翅会方便一些。
无双香辣烤翅做法已被13人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱双香羊肉汤做法
材料
药材香附10克、小茴香15克食材羊肉50克、生姜3片、葱3根调味料米酒适量
做法
1、将药材用过滤包包好；羊肉切薄片备用；葱切段备用。
2、将药材包、羊肉加姜片放入锅内煮汤。
3、等羊肉煮熟后，可加入葱段，并淋上米酒调味即可。
药材功效
香附行气解郁，调经止痛；小茴香理气止痛，温中开胃。根据现代药理研究，香附及小茴香含有挥发油，可抑制子宫平滑肌的收缩，对处于收缩状态的子宫，作用更为明显，故有调经止痛的作用。
医师叮咛
通常在月经来前1星期，下腹开始隐痛时，开始服用此药膳，可达调经止痛的效果。
双香羊肉汤做法已被83人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱素炒双菇做法
材料
美白菇150公克，柳菘菇150公克，甜豆100公克，黄甜椒80公克，辣椒片15公克，姜片15公克，牛头牌素沙茶酱2大匙，素蚝油1小匙，香菇粉少许，盐1/4小匙，香油1小匙
做法
1.美白菇、柳菘菇去蒂头连接处；甜豆去头尾；黄甜椒去籽切粗条，备用。
素炒双菇做法已被18人烹饪过！
小编整理726位网友投稿材料与素炒双香相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒双蛋多士
第二种：靓炒双韭
第三种：火腿胡萝卜炒双孢菇
第四种：炒双耳
第五种：马苏里拉鲜虾炒双笋
第六种：蒜苗炒双花
第七种：炒双菇
第八种：韭菜花炒双鱿鱼
第九种：菠菜炒双菇
第十种：蒜苗炒双花
小编结合14位厨师推荐再从575网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蟹黄蛋（素炒蟹粉）、玉米炒油条、清炒菜花、腰果时蔬炒鸡丁、山药炒牛肉
咖喱炒螃蟹、烟肉蔬菜蛋炒饭、乡村鸡蛋小炒肉、卷心菜炒蛤蜊
肉末橄榄菜炒芸豆、芝麻炒白萝卜、如意菜炒豆干。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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