烹饪青椒炒牛蛙所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、筷子、蒸笼。
炒菜菜谱青椒炒牛蛙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒牛蛙、青椒炒牛蛙、青椒炒牛肉，青椒炒牛肉丝。
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以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青椒炒牛蛙做法
材料
牛蛙1只，青椒1个，料酒，盐，鸡精，糖，老抽，姜
做法
1.牛蛙洗后改刀成块。
2.锅热油放姜片爆香，因为想吃熟一点的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒。
3.加少量料酒，加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。
青椒炒牛蛙做法已被38人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青椒炒牛蛙做法
材料
牛蛙1只，青椒1个，料酒，盐，鸡精，糖，老抽，姜
做法
1.牛蛙洗后改刀成块。
2.锅热油放姜片爆香，因为想吃熟一点的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒。
3.加少量料酒，加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。
青椒炒牛蛙做法已被97人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青椒炒牛肉做法
材料
青椒块20g，洋磨菇片20g，洋葱块20g，葱段20g，牛肉片200g，蒜末10g，高汤100cc，酱油1/2茶匙，蚝油1/2茶匙，鱼露1/2茶匙，黑抽1/4茶匙，糖1/2茶匙，蛋白1个、，酱油1/2茶匙，玉米粉1茶匙
做法
1.先把食材洗净，青椒切块、磨菇切片、洋葱切块、葱切成2㎝的长段。
2.牛肉片加入腌料中腌渍约15分钟后备用。
3.起150℃的油锅，将牛肉过油备用。
4.锅内加入2大匙食用油，把蒜、葱爆香，再加入作法3及所有调味料炒匀
5.将剩余的材料加入，炒熟后即可食用。
青椒炒牛肉做法已被77人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒炒牛肉丝做法
材料
牛肉丝200公克，青椒1粒，红椒少许，蒜仁2瓣，沙拉油1大匙，a.酱油1小匙，盐1小匙，白砂糖1/4小匙，味精少许，水4大匙，b.香油少许，蛋白1小匙，米酒1小匙，白胡椒少许，酱油1大匙，太白粉1小匙
做法
1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟，过油﹝份量外﹞备用。
2.青红椒切丝，蒜仁切末。
3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青红椒丝略炒，续入作法1的牛肉丝炒匀，再放入调味料a炒匀，起锅前再淋上香油即可。
青椒炒牛肉丝做法已被36人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青椒炒牛肉丝做法
材料
主料：牛肉300克，青椒200克，
做法
1、牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。
青椒炒牛肉丝做法已被95人烹饪过！
小编整理719位网友投稿材料与青椒炒牛蛙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：野蒜炒牛蛙
第二种：香辣炒牛蛙的家常做法
第三种：香炒牛蛙
第四种：青椒牛蛙
第五种：尖椒炒牛肉
第六种：洋葱泡椒炒牛柳
第七种：白辣椒炒牛肉
第八种：咖喱洋葱甜椒炒牛肉
第九种：南方青红椒炒牛肉
第十种：豉椒炒牛肉
小编结合68位厨师推荐再从898网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋黄炒南瓜、酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜、肉丝炒蕨菜、蒜薹炒肉、清炒鱿鱼
包菜腊味饭、酱爆猪肝、素炒双香、蟹黄蛋（素炒蟹粉）
玉米炒油条、清炒菜花、炒豇豆。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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