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厨师烹饪大菜:清炒萝卜烹饪方法 图片及所用厨具(泰兴食堂油烟净化器)
2024-03-13 14:23    2519    中华厨具网

烹饪清炒萝卜所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、单门冰箱、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、擀面杖。

炒菜菜谱清炒萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒萝卜、清炒萝卜、清炒萝卜辣大白菜,初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕。

(中华厨具网 建议,再次对39位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8050人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是39位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱清炒萝卜做法

材料

桔红色的胡萝卜1根,白萝卜1根,黄色胡萝卜1根,青葱2根,橄榄油1小匙,盐适量

做法

1.萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条,葱切成一寸来长的段;

2.里放油加热,放一半葱炒香,放萝卜,炒到变软,加点盐,出前放剩下的葱就行了。

小诀窍

买不到黄颜色的胡萝卜就用一般的也行,或是用瓠子代替。不用橄榄油,用其它素油也行,或是爆一点花椒油应当也不错。

清炒萝卜做法已被99人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱清炒萝卜做法

材料

桔红色的胡萝卜1根,白萝卜1根,黄色胡萝卜1根,青葱2根,橄榄油1小匙,盐适量

做法

1.萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条,葱切成一寸来长的段;

2.锅里放油加热,放一半葱炒香,放萝卜,炒到变软,加点盐,出锅前放剩下的葱就行了。

小诀窍

买不到黄颜色的胡萝卜就用一般的也行,或是用瓠子代替。不用橄榄油,用其它素油也行,或是爆一点花椒油应当也不错。

清炒萝卜做法已被68人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱清炒萝卜辣大白菜做法

材料

大白菜 3棵(洗净控干水切段)

做法

1、热镬烧油煸香蒜蓉盐老姜片。

2、放入红萝卜片翻炒一炒,浇入食水焖煮3分钟。

3、倒入大白菜段和辣椒丝翻炒至软滑。

4、洒下酱清/蚝油/花雕酒翻拌入味即可。

5、盛入盘中稍夹分类排美~~

清炒萝卜辣大白菜做法已被48人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱清炒萝卜丝做法

材料

主料:白萝卜

做法

1、白萝卜刨皮洗净打片切细丝。

2、蒜苗洗净切节,橘子壳洗净剁细末。

3、锅中烧热加油,放萝卜丝加盐快炒,再加姜丝、干辣椒、蒜苗和橘子壳炒熟。

4、出锅时加少许生抽和味精即可。

清炒萝卜丝做法已被28人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法

材料

萝卜糕1/2块,郫县豆瓣酱1大勺

做法

1.准备萝卜糕半块,郫县豆瓣酱1大勺;

2.萝卜糕切条;

3.锅烧热,放适量油,待油烧热,放入萝卜糕翻炒;

4.萝卜糕翻炒一分钟后,放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟;

5.待萝卜糕均匀着色,即可出锅。

初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法已被87人烹饪过!

小编整理870位网友投稿材料与清炒萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:野山椒牛肉炒萝卜

第二种:炒萝卜丝

第三种:蒿子秆炒萝卜

第四种:蒿子杆炒萝卜

第五种:茼蒿炒萝卜

第六种:苘蒿炒萝卜

第七种:炒萝卜

第八种:鹌鹑炒萝卜

第九种:素炒萝卜糕

第十种:毛豆炒萝卜干

小编结合39位厨师推荐再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

双椒炒猪肝、韭黄炒鸡蛋、海鲜咖喱炒饭、韭黄炒牛、西红柿炒胡萝卜丝

鱼片炒鲜笋、云腿炒三丁、孜然辣椒炒豆干、松茸炒肉片

韩国炒年糕、南瓜炒荷兰豆、肉丝炒面。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:清炒萝卜,清炒萝卜,清炒萝卜辣大白菜,初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕

相关厨具产品推荐: 微波炉、制冰机、豆浆机、火锅、蒸箱 、砧板。

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