烹饪三鲜鱼面筋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、锯骨机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、擀面杖。
炒菜菜谱三鲜鱼面筋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三鲜鱼面筋、三鲜鱼面筋、三鲜鱼面，豆瓣鲜鱼面。
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以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱三鲜鱼面筋做法
材料
鱼面筋，午餐肉（切小片），水发木耳，菜心，盐，鸡精，水淀粉
做法
1.鱼面筋和木耳先下油炒。
2.再放青菜和午餐肉。
3.调味后加少量水等菜心熟后勾芡即可。
三鲜鱼面筋做法已被91人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱三鲜鱼面筋做法
材料
鱼面筋，午餐肉（切小片），水发木耳，菜心，盐，鸡精，水淀粉
做法
1.鱼面筋和木耳先下油炒。
2.再放青菜和午餐肉。
3.调味后加少量水等菜心熟后勾芡即可。
三鲜鱼面筋做法已被61人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱三鲜鱼面做法
材料
主料：草鱼100克，小麦面粉200克，水发海参100克，鱿鱼(干)50克，
做法
1.草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸；
2.将面粉、鱼茸适量的水和少许盐，制成水面团；
3.将水面团揉上劲，然后擀切成鱼面，备用；
4.将净瘦肉切成7厘米长的丝；
5.葱切丝，姜切末；
6.水发海参、水发鱿鱼、水发玉兰片均成丝；
7.将鱼面用温水泡软，捞出沥干水分，放盘中淋上醋，上笼蒸20分钟取出；
8.海参、鱿鱼、兰片用肉汤氽出沥干水分；
9.锅放火上，加油，烧热放肉丝炒散，加酱油、葱、姜炒上色，加海参、鱿鱼、兰片丝；
10.再加料酒、鱼面、胡椒粉、盐、味精炒匀，淋醋即成。
三鲜鱼面做法已被41人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆瓣鲜鱼面做法
材料
主料：鲈鱼500克，
做法
1.将鲈鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，取鱼肉切成片，加盐，料酒腌入味；将面条煮熟捞出，过凉盛出汤盘中央。
2.将油菜择洗干净，取菜心入沸水锅中煮熟，分别摆在汤盘围边；炒锅注油烧热，放入用鸡蛋清、湿淀粉上浆的鱼处片，过油至熟，捞出码在面条中心。
3.锅内注油烧热，加入辣豆瓣、姜、蒜末、料酒、高汤烧沸后，加入淀粉勾芡，淋在鱼片上，撒上葱花即可。
豆瓣鲜鱼面做法已被10人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豆瓣鲜鱼面做法
材料
鲈鱼1条、面条、油菜、葱、姜、蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、精盐，辣豆瓣、高汤、花生油各适量。
做法
1、将鲈鱼去鳞、鳃和内脏、洗净、取鱼肉切成片，加盐，料酒腌入味；将面条煮熟捞出，过凉盛入汤盘中央。
2、将油菜择洗干净，取菜心入沸水锅中煮熟，分别摆在汤盘围边；炒锅注油烧热，放入用鸡蛋清、湿淀粉上浆的鱼片，过油至熟，捞出码在面条中心。
3、锅内注油烧热，加入辣豆瓣、姜、蒜末、料酒、高汤烧沸后，加入淀粉勾芡、淋在鱼片上，撒上葱花即可。
小诀窍
豆瓣鲜鱼面做法已被70人烹饪过！
小编整理753位网友投稿材料与三鲜鱼面筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹粉鱼面筋豆腐
第二种：鱼面筋的做法
第三种：面筋食品之叉烧面筋块
第四种：水面筋和油面筋
第五种：三鲜鱼肚汤
第六种：爆鱼面
第七种：黄金鱼面
第八种：清淡剥皮鱼面线汤
第九种：鳝鱼面
第十种：鲔鱼面包
小编结合32位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒丁香鱼、菠萝炒牛肉、虾炒面、辣炒莲藕、炒海瓜子
胡萝卜炒鸡蛋、洋葱炒牛肉、花生鸡丁、西红柿丝瓜炒冻豆腐
素炒豆腐干、酱爆豆腐、韭菜炒沙蚬。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 煮面炉、水吧操作台、油网烟罩热水器、炒勺、冰柜 、砧板。
