烹饪白瓜炒肉片所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、切片机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
炒菜菜谱白瓜炒肉片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白瓜炒肉片、白瓜炒肉片、酸白瓜，白瓜咸蛋粉丝汤。
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以下是21位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱白瓜炒肉片做法
材料
白瓜1根，猪肉150克，蒜茸适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.白皮去籽后洗净切片；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3.原锅加入蒜茸，爆香后加入白瓜翻炒。
4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。
白瓜炒肉片做法已被81人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱白瓜炒肉片做法
材料
白瓜1根，猪肉150克，蒜茸适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.白皮去籽后洗净切片；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3.原锅加入蒜茸，爆香后加入白瓜翻炒。
4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。
白瓜炒肉片做法已被50人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酸白瓜做法
材料
白瓜1根，蒜末适量，盐适量，醋适量
做法
1.白瓜去籽洗净后切片。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入白瓜翻炒。
3.加入适量清水、醋和盐， 然后盖上锅盖焖至汁收即可。
酸白瓜做法已被29人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱草菇炒白瓜做法
材料
白瓜1根，草菇150克，姜片适量，盐适量
做法
1.白皮去籽后洗净切片；草菇去蒂后对半切开，然后焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后放入白瓜翻炒。
3.再加入草菇炒匀。
4.最后加入适量盐调味即可。
草菇炒白瓜做法已被99人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱白瓜咸蛋粉丝汤做法
材料
白瓜也叫越瓜、菜瓜，功能清热化痰、利尿解毒，是炎热季节的清凉蔬菜。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤，能清肺化痰、清热祛湿，非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用。3-4人份紫菜：10克咸蛋：1个粉丝：1扎白瓜：1根姜：2片水：6碗
做法
1. 将白瓜削皮洗净，切片；
2. 咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片；
3. 紫菜浸透洗净；粉丝浸泡至软；
4. 煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。
白瓜咸蛋粉丝汤做法已被68人烹饪过！
小编整理102位网友投稿材料与白瓜炒肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青瓜炒肉片
第二种：酸黄瓜炒肉片
第三种：黄瓜炒肉片
第四种：苦瓜炒肉片
第五种：青瓜炒肉片
第六种：小黃瓜炒肉片
第七种：南瓜炒肉片
第八种：苦瓜炒薄肉片
第九种：黄瓜炒猪肉片
第十种：木瓜炒牛肉片
小编结合21位厨师推荐再从401网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝鸡丁、三鲜鱼面筋、辣炒丁香鱼、菠萝炒牛肉、虾炒面
辣炒莲藕、胡萝卜炒鸡蛋、韭菜炒沙蚬、洋葱炒牛肉
花生鸡丁、西红柿丝瓜炒冻豆腐、炒海瓜子。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：白瓜炒肉片,白瓜炒肉片,酸白瓜,白瓜咸蛋粉丝汤
