烹饪干咸菜烧肉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱干咸菜烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干咸菜烧肉、干咸菜烧肉、清炒五香豆干咸菜丝,菜干咸猪骨粥。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱干咸菜烧肉做法
材料
材料:五花肉500克,干咸菜300克。
做法
1、五花肉切成小块,放入沸水中焯2分钟后捞出,沥干水分。
2、干咸菜用温水浸泡2小时(泡一夜也可以),泡软后,用水冲洗干净,切成0.5厘米长。
4、倒入足够的开水,放干咸菜、料酒、酱油、葱段、姜片、五香粉、糖,大火烧开后转小火炖约1小时。
8、大火收汤,加盐、鸡精出锅。
干咸菜烧肉做法已被92人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱干咸菜烧肉做法
材料
材料:五花肉500克,干咸菜300克。
做法
1、五花肉切成小块,放入沸水中焯2分钟后捞出,沥干水分。
2、干咸菜用温水浸泡2小时(泡一夜也可以),泡软后,用水冲洗干净,切成0.5厘米长。
3、锅中放油将五花肉放入锅中干煸,炒至肉有些变色。
4、倒入足够的开水,放干咸菜、料酒、酱油、葱段、姜片、五香粉、糖,大火烧开后转小火炖约1小时。
8、大火收汤,加盐、鸡精出锅。
干咸菜烧肉做法已被84人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱清炒五香豆干咸菜丝做法
材料
阿婆咸菜 2棵
做法
1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干,切丝。
2、烧热油煸香姜丝蒜蓉,倒入五香豆干煎5分钟。
3、放入咸菜丝和指天椒碎一起翻炒。
4、随即滴几滴食水加白糖继续炒至干香透味,熄火。
5、淋少许酱清提味即可。
清炒五香豆干咸菜丝做法已被64人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱新派diy咸菜烧萝卜做法
材料
水果萝卜,大白菜,盐,醋,糖,辣椒油,葱蒜,鸡精
做法
1、水果萝卜、大白菜洗净切丝;
2、加盐、醋、糖、辣椒油、葱蒜、鸡精,拌好。
新派diy咸菜烧萝卜做法已被45人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱菜干咸猪骨粥做法
材料
猪骨1斤,菜干5-6根,米适量
做法
1.猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上(我是在下午的时候就把猪骨用盐腌上了,一直腌到晚上临睡前)。
菜干咸猪骨粥做法已被48人烹饪过!
小编整理608位网友投稿材料与干咸菜烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:梅干菜烧肉
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第一种:梅干菜烧肉
第一种:梅干菜烧肉
第一种:淡菜烧肉
第一种:家常菜肴@@芥菜烧肉
小编结合11位厨师推荐再从108网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小米粉蒸肉、蒸肉包蛋、红烧肉、肉末芦笋、海鲜菇红烧淡水鲈
芦笋肉片、照烧鸡腿、茶树菇肉包、清蒸海战车
南乳焖猪手、蜜汁烤鸡翅根、青椒肉片。
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