分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师操作:家常玉米饼做法 图片及所用厨具(工业燃气炉的操作规程)
2024-03-13 11:32    6575    中华厨具网

烹饪家常玉米饼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷饮机豆腐机、新风系统、传菜梯、多用刀、开瓶器、厨房秤

家常菜菜谱家常玉米饼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常玉米饼、家常玉米饼、家常玉米鸡丁,香煎玉米饼。

(中华厨具网 建议,再次对39位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5666人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常玉米饼做法

材料

玉米粉160g,普通面粉80g,泡打粉适量,油适量,白糖适量

做法

1、备好所需所有原料。

2、玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合。

3、加入适量的清水、白糖,和成面团醒15分钟。

4、捏一个用手搓圆。

5、压成一个小饼。

6、电饼铛放油,放入玉米饼。

7、烙至两面金黄即可。

家常玉米饼做法已被32人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常玉米饼做法

材料

玉米粉160g,普通面粉80g,泡打粉适量,油适量,白糖适量

做法

1、备好所需所有原料。

2、玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合。

3、加入适量的清水、白糖,和成面团醒15分钟。

4、捏一个用手搓圆。

5、压成一个小饼。

6、电饼铛放油,放入玉米饼。

7、烙至两面金黄即可。

家常玉米饼做法已被23人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱家常玉米鸡丁做法

材料

鸡脯50克,甜玉米适量,淀粉2小匙,清水2大匙,料酒1大匙,盐1大匙,糖1大匙

做法

1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。

2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟。

3.里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用。

4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可。

小诀窍

1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清,我省去了,只用了水淀粉,效果也很好。 2、先将鸡肉炒熟,然后盛出。接着炒配菜,快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可,这样炒出的肉质才会嫩,此方法适用于所有肉类炒菜。 3、最后一点也很关键,推荐用不粘,真的是不粘锅又不粘锅铲。我买的爱仕达的,正好赶上超市保销,40几块大洋搬回家了,很值。

家常玉米鸡丁做法已被48人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱玉米饼-美味健康家常食谱做法

材料

美食原料:

做法

制作方法:

1、将玉米面和白面(玉米面量和白面量2:1)以及白糖一起放入盆内搅匀。

2、用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。

3、放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暖处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。

4、不沾锅(平底)放置火上擦干(不放油),开小火将锅烧热后,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。

5、等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可取出。

玉米饼-美味健康家常食谱做法已被96人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香煎玉米饼做法

材料

玉米渣,燕麦粉2大匙,糯米粉适量,鲜牛奶适量,油

做法

1.榨玉米汁余下的玉米渣。

香煎玉米饼做法已被99人烹饪过!

小编整理926位网友投稿材料与家常玉米饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香煎玉米饼

第一种:香炒玉米饼

第一种:油煎玉米饼

第一种:水晶玉米饼

第一种:香甜玉米饼

第一种:玉米饼

第一种:墨西哥玉米饼

第一种:墨西哥玉米饼

第一种:香炒火腿义式玉米饼

第一种:花枝玉米饼

小编结合39位厨师推荐再从519网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

啤酒排骨、简单又好吃的烧茄子、兰州麻辣鲜香土豆片、盐煎肉、什锦火锅炖菜

好吃的青椒肉丝、cook100蒜香鸡翅、黄油培根烤鸡翅、黄金牛肉

牛肉丸冷盘、香辣炸鸡、夏季开胃食谱---清蒸碎肉豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5666人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:家常玉米饼,家常玉米饼,家常玉米鸡丁,香煎玉米饼

相关厨具产品推荐: 蒸灶、消毒柜豆腐机、平底锅、冰柜 、盘子

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网