烹饪山药焖鸭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、排气扇、热水器、砍骨刀、叉子、护手器
家常菜菜谱山药焖鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药焖鸭、山药焖鸭、山药焖排骨，萝卜焖鸭块。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3866人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱山药焖鸭做法
材料
鸭半只，山药1根，小葱4根，姜两片，八角1个，桂皮1根、干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒1听
做法
1、 鸭子剁块，进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用
2、 取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油
3、 加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色
4、 加入一听啤酒
5、 放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开，加盖，转小火焖1个小时
6、 加入去皮切成滚刀块的山药，加入糖、鸡精调味，加盖，再焖 10分钟即成
山药焖鸭做法已被34人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱山药焖鸭做法
材料
鸭半只，山药1根，小葱4根，姜两片，八角1个，桂皮1根、干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒1听
做法
1、 鸭子剁块，进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用
2、 取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油
3、 加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色
4、 加入一听啤酒
5、 放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开，加盖，转小火焖1个小时
6、 加入去皮切成滚刀块的山药，加入糖、鸡精调味，加盖，再焖 10分钟即成
山药焖鸭做法已被48人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱山药焖排骨做法
材料
山药，排骨，胡萝卜，红枣，枸杞少许，葱少许，姜少许，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，八角适量，花椒适量
做法
1.把锅里的少许油烧热，先放葱、姜爆香，再把备好的排骨块倒入翻炒至变色，加入山药、胡萝卜、红枣、调料翻炒片刻。
2.倒入电压力锅中不加水焖8-10分钟即可。
山药焖排骨做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱铁棍山药焖牛腩做法
材料
牛腩，铁棍山药，西红柿 姜片
做法
1、先把牛腩焯水。
2、下油锅炒一下。
3、开水到在电砂锅里面，牛腩倒进去。加点姜片。这个时候大概是早晨8点。
4、干其他活去。呵呵。什么活哪，准备山药，妈妈买的是铁棍山药，很贵的一种，皮不要去掉，就搓一搓就行了。再准备2个西红柿，去掉皮。
5、到中午的时候，大概过去了3个多小时了吧，砂锅已经开了，把山药放进去，马上就不开了，再过半个小时，放西红柿，开锅就可以调味了，加盐，香菜什么的。完事。
图片是剩下的部分，不大好看。呵呵。
铁棍山药焖牛腩做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱萝卜焖鸭块做法
材料
鸭子0.5只，新鲜白萝卜1根，生姜1片，粗盐适量，生抽适量
做法
1.鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。
2.油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦。
3.此时往锅中加入两大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜；汤水烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
萝卜焖鸭块做法已被92人烹饪过！
小编整理496位网友投稿材料与山药焖鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱焖鸭
第一种：魔芋栗子焖鸭
第一种：冬瓜焖鸭肉
第一种：蒜蓉豆豉焖鸭翅
第一种：黄焖鸭肝
第一种：艿芋焖鸭
第一种：玉参焖鸭
第一种：玉参焖鸭
第一种：啤酒蚝油焖鸭肶
第一种：土豆焖鸭腿
小编结合31位厨师推荐再从622网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡皮串烧、珍珠鸡串烧、美味肉松、蜜汁叉烧鸡肉串、牛肉豆腐锅
香煎酥肉、请自备好纸巾，一切准备就绪再点开，蜜汁烤鸡翅、赣味粉蒸排骨、肉末粉条
糖醋排骨、麻辣豆腐块、请自备好纸巾，一切准备就绪再点开，蜜汁烤鸡翅。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3866人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：山药焖鸭,山药焖鸭,山药焖排骨,萝卜焖鸭块
