烹饪洋芋烧腊排骨所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱洋芋烧腊排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋芋烧腊排骨、洋芋烧腊排骨、洋芋烧排骨，蒸腊排骨。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱洋芋烧腊排骨做法
材料
腊排骨、黄皮洋芋、干辣椒、生姜、大蒜、花椒。
做法
1、洋芋去皮洗净滚刀切块，生姜拍破，大蒜去皮。
2、腊排骨用温热水泡去咸盐水，捞出沥干后剁成小块。
3、锅内放入清水加排骨，用大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。
4、锅洗净加入适量清水后放入排骨，再加生姜、大蒜、少许花椒和干辣椒。
5、大火烧开后转为小火炖60分钟。
6、投入洋芋烧熟后即可出锅。
洋芋烧腊排骨做法已被45人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱洋芋烧腊排骨做法
材料
腊排骨、黄皮洋芋、干辣椒、生姜、大蒜、花椒。
做法
1、洋芋去皮洗净滚刀切块，生姜拍破，大蒜去皮。
2、腊排骨用温热水泡去咸盐水，捞出沥干后剁成小块。
3、锅内放入清水加排骨，用大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。
4、锅洗净加入适量清水后放入排骨，再加生姜、大蒜、少许花椒和干辣椒。
5、大火烧开后转为小火炖60分钟。
6、投入洋芋烧熟后即可出锅。
洋芋烧腊排骨做法已被59人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱洋芋烧排骨做法
材料
主料：排骨
做法
1、排骨洗净放入沸水中汆一下变色捞出。
2、洋芋刨皮洗净切滚刀块。
3、锅中放油洋芋块煎至金黄色盛出。
4、锅中再放油骨头煎至表面金黄色，加豆瓣酱和姜末炒出香味。再加入老抽、料酒和白糖融化成褐色。
5、加适量开水放八角和花椒，用小火慢炖30分钟。
6、排骨酥烂，再加洋芋块用中火烧熟汁收浓，放入适量盐搅拌均匀，撒上葱花出锅即可。
洋芋烧排骨做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱洋芋烧肉片做法
材料
洋芋1个，洋葱1/2个，胡萝卜1/2条，里肌肉片80公克，糖1小匙，盐1/2小匙，味醂3小匙，酱油2大匙，酒2小匙
做法
1.将洋葱、洋芋、胡萝卜洗净切块备用。
2.热2小匙油，放入作法1的材料用中火炒香，再加入所有调味料一起煮软，最后放入里肌肉片煮熟即可。
洋芋烧肉片做法已被88人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒸腊排骨做法
材料
腊排骨，豆豉，辣椒，鸡精
做法
1.腊排骨斩断过开水焯几分钟；
蒸腊排骨做法已被70人烹饪过！
小编整理209位网友投稿材料与洋芋烧腊排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：田园腊排炖
第一种：干烧腊鱼
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第一种：茭白烧腊肉
第一种：别有滋味的蒜米烧腊鱼
第一种：烧腊小炒
第一种：蒜米烧腊鱼
第一种：红烧腊鱼
第一种：烧腊类
第一种：豆腐烧腊肉
小编结合42位厨师推荐再从985网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
当归炖鸡、四川水煮肉片、花生米炖猪脚、莲藕花生炖肋排、糖醋排骨
酸辣排骨、香辣藕片、香辣米凉粉、红烧鸡翅
亲手制作简单美味的麻辣香锅、香辣竹鸡、百花酿香菇。
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