烹饪清炖燕角所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、制冰机、咖啡机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱清炖燕角做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炖燕角、清炖燕角、炖燕巴鱼，杏汁炖燕窝。
（中华厨具网 建议，再次对86位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6318人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清炖燕角做法
材料
燕角
做法
1、燕角浸泡两小时后撕开硬角部分，把杂质挑掉，用网筛装着反复清洗，沥干水。
2、倒入炖盅里，加固凉开水泡十个小时（一共十二小时，如果天气热放冰箱浸泡。白燕是不需要这么长时间的）。
3、再撕碎些，锅内水烧开，放入炖盅转为90度的火力炖2小时。
4、炖好的燕窝放凉后放入冰箱冷藏，每天早晨空腹舀一汤勺加蜂蜜吃下。如果喜欢冰糖的可以另炖冰糖水加入。没有吃的部分请不要加入糖类以便保存，一星期内吃完。
清炖燕角做法已被90人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清炖燕角做法
材料
燕角
做法
1、燕角浸泡两小时后撕开硬角部分，把杂质挑掉，用网筛装着反复清洗，沥干水。
2、倒入炖盅里，加固凉开水泡十个小时（一共十二小时，如果天气热放冰箱浸泡。白燕是不需要这么长时间的）。
3、再撕碎些，锅内水烧开，放入炖盅转为90度的火力炖2小时。
4、炖好的燕窝放凉后放入冰箱冷藏，每天早晨空腹舀一汤勺加蜂蜜吃下。如果喜欢冰糖的可以另炖冰糖水加入。没有吃的部分请不要加入糖类以便保存，一星期内吃完。
清炖燕角做法已被70人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱炖燕巴鱼做法
材料
食物油，盐，葱花，酱油，料酒，醋，花椒面，燕巴鱼，咸雪里荭樱
做法
1.洗净收拾好燕巴鱼，切成适当的鱼段。
2.洗净咸雪里荭樱，切成小段。
3.锅内放油烧热后放入鱼段，煎至两面金黄，放入咸雪里荭樱小段。加入适量的盐、葱花、酱油、料酒、醋、花椒面后加入清水，用温火炖15分钟。
炖燕巴鱼做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炖燕窝做法
材料
血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升
做法
1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡１０分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质
2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次
3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡３０分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤２次
4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡２－３小时，直到燕窝发透
5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入１升开水
取一大锅（可容下装燕窝的大碗），倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖３小时即可
小诀窍
1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽毛
2、如果希望炖制出的燕窝口感好，那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦
3、如果是给病人食用，建议热食；如果只为美容养颜，建议每日晚上睡觉前凉食
炖燕窝做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱杏汁炖燕窝做法
材料
印尼燕窝(燕条）5钱（约20克），南杏2两（约80克），北杏2钱（约8克），糖适量
做法
1.首先将燕窝洗净，然后浸水八小时，拣去毛及杂质后滤去水份，用干毛巾把燕窝弄干，将拣净的燕窝加五碗水炖半小时备用。
2.将南杏及北杏放入搅拌机内加二碗水搅成杏汁，倒入纱布袋内隔去杏渣。
3.将糖加入杏汁中煮沸，然后再加入炖好的燕窝即成。
杏汁炖燕窝做法已被91人烹饪过！
小编整理675位网友投稿材料与清炖燕角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白英炖燕窝
第一种：西洋参雪耳炖燕窝
第一种：冰糖嗜梨炖燕窝
第一种：枸杞鹌鹑蛋炖燕窝
第一种：洋参雪耳炖燕窝
第一种：花旗参炖燕窝
第一种：冰糖炖燕窝银耳
第一种：黑芝麻炖燕窝
第一种：冰糖红枣炖燕窝
第一种：木瓜牛奶炖燕窝
小编结合86位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝、麻辣花生、蜜汁烤鸡翅、麻辣凤爪、红烧排骨
花生米炖猪脚、莲藕花生炖肋排、脆皮火烧的做法。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6318人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：清炖燕角,清炖燕角,炖燕巴鱼,杏汁炖燕窝
