烹饪正宗麻辣香锅所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、面粉车、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、制冰机、切菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱正宗麻辣香锅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐正宗麻辣香锅、正宗麻辣香锅、正宗麻辣香锅，正宗麻婆豆腐。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱正宗麻辣香锅做法
材料
麻辣香锅料70g，蔬菜丸子肉类2.5斤
做法
一、原料准备：肉类和蔬菜合计约600克（五花肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等）、cook100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段。二. 用水焯熟或用油炸熟：把蔬菜清洗干净后切成块或段，然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟，捞起备用。三. 炒：油入锅加热，下蒜段、干辣椒段、cook100麻辣香锅料炒香，然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀，用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。其他：五花肉可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等，根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。
正宗麻辣香锅做法已被47人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱正宗麻辣香锅做法
材料
蔬菜肉丸肉片 2.5斤
做法
麻辣香锅做法：1. 将香菇用水焯烫备用。
2. 蔬菜用水焯烫备用。
3.肉丸肉片用水焯烫备用。
4. 倒油加入cook100麻辣香锅料炒制。
5. 倒入所有主料炒匀即可
正宗麻辣香锅做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱正宗麻辣香锅做法
材料
麻辣香锅料70g，蔬菜丸子肉类2.5斤
做法
一、原料准备：肉类和蔬菜合计约600克（五花肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等）、cook100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段。二. 用水焯熟或用油炸熟：把蔬菜清洗干净后切成块或段，然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟，捞起备用。三. 炒：油入锅加热，下蒜段、干辣椒段、cook100麻辣香锅料炒香，然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀，用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。其他：五花肉可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等，根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。
正宗麻辣香锅做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱四川正宗麻辣烫做法
材料
花椒 辣椒 36位中药材
做法
1抄 2烧 3煮
四川正宗麻辣烫做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱正宗麻婆豆腐做法
材料
豆腐一块,肉馅小半碗,郫县豆瓣酱一大勺,葱末蒜末适量,花椒面一把,水淀粉适量
做法
1、 豆腐切成小块放在锅里煮一下,或用烫水过一遍,定型
2、 锅内入油, 七成熟时放入豆瓣酱和蒜末,炒香后放入肉末,肉末变色后放入豆腐
3、 锅内加水至刚刚没过豆腐,稍微翻动一下,翻的时候要小心哦, 免得豆腐散架 :)
4、 加入葱花和水淀粉,翻动一下,再盖上锅盖闷十分钟左右
正宗麻婆豆腐做法已被14人烹饪过！
小编整理899位网友投稿材料与正宗麻辣香锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣香锅
第一种：家常版“海鲜麻辣香锅”
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第一种：麻辣香锅~新手也不会失败的美味。
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第一种：麻辣香锅
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第一种：剩菜变身麻辣香锅
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小编结合33位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
无油烟烤肉—bbq甜辣烤肋排、人气韩餐人见人爱花见花开—韩式烤辣酱五花肉、红烧排骨、照烧鸡腿丼、【泰式鸡肉碎】
泰式鸡肉碎、香菇焖鸡肉、麻辣烤翅中、麻辣香锅
冬粉香菇肉卷、【川味】红烧牛筋、蒜香酥肉。
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