分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食做法:白萝卜烧牛肉做法 图片及所用厨具(电磁炉煤气双灶)
2024-03-13 09:39    5773    中华厨具网

烹饪白萝卜烧牛肉所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、四门冰箱洗菜机、排气扇、传菜梯、切片刀、开瓶器、护手器

家常菜菜谱白萝卜烧牛做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜烧牛肉、白萝卜烧牛肉、萝卜烧牛肉,胡萝卜烧牛肉。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4454人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱白萝卜烧牛肉做法

材料

牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。

做法

1、牛肉和去皮白萝卜洗净后,都切成五六厘米见方的小块。

2、大砂锅里装满水,放入牛肉煮开,撇去血沫,直到牛肉汤变清为止。

3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块,再倒入料酒两勺、生抽两勺,盖上砂盖。

3、用中小火炖一个小时后,加入白萝卜块再一起炖烧半小时,根据口味浓加细盐,并撒上葱花。

白萝卜烧牛肉做法已被98人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱白萝卜烧牛肉做法

材料

牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。

做法

1、牛肉和去皮白萝卜洗净后,都切成五六厘米见方的小块。

2、大砂里装满水,放入牛肉煮开,撇去血沫,直到牛肉汤变清为止。

3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块,再倒入料酒两勺、生抽两勺,盖上砂锅盖。

3、用中小火炖一个小时后,加入白萝卜块再一起炖烧半小时,根据口味浓加细盐,并撒上葱花。

白萝卜烧牛肉做法已被89人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱萝卜烧牛肉做法

材料

牛肉1千克,黄牛肉最佳,白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升

做法

1.将白萝卜去皮,然后切滚刀,将萝卜切成约2.5厘米大的块。

2.将牛肉得肋条肉或是带筋络的肉洗干净后放入水中焯水,除去血污和腥味后,捞出冲洗一下表面,然后切成约3厘米大的块待用。

3.将芫荽切成节,姜拍破,再将葱挽成结。豆瓣略剁碎待用。

4.将炒锅置于旺火上,放油烧至三成油温,放豆瓣炒出香味至油成红色时,将牛肉块放入略炒后,将鲜汤倒入后,放入破姜、花椒、八角、草果、料酒、酱油、葱烧沸,再用小火烧约2小时后至牛肉刚软。

5.最后将萝卜放入牛肉中一起烧约30分钟至萝卜和牛肉都嫩糯后,用旺火将汤汁烧稠,起锅舀入凹盘中,撒上芫荽即成。

萝卜烧牛肉做法已被82人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱土豆胡萝卜烧牛肉做法

材料

长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳,多吃一些胡萝卜等富含维生素a的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜,加了胡萝卜营养更丰富,色彩更漂亮,不但有强身健体的作用,对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃!用料:牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许

做法

1、 牛肉切成1厘米见方的块,飞水;

2、 锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀;

3、 烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟;

4、 土豆切滚刀块放入锅中;

5、 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可。

土豆胡萝卜烧牛肉做法已被17人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱胡萝卜烧牛肉做法

材料

牛肉,胡萝卜

做法

步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。

步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。

步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开。

胡萝卜烧牛肉做法已被98人烹饪过!

小编整理906位网友投稿材料与白萝卜烧牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白萝卜烧肉

第一种:白萝卜烧鸭翅

第一种:白萝卜烧平菇

第一种:白萝卜烧鲳鱼

第一种:白萝卜烧山药

第一种:白萝卜烧羊肉

第一种:白萝卜烧猪踭

第一种:萝卜烧牛腩

第一种:泡椒萝卜烧牛腩

第一种:热腾腾的胡萝卜烧羊肉

小编结合62位厨师推荐再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

虫草花炖鸡、茸汁醇香排骨、正宗麻辣香锅、无油烟烤肉—bbq甜辣烤肋排、人气韩餐人见人爱花见花开—韩式烤辣酱五花肉

红烧排骨、【泰式鸡肉碎】、泰式鸡肉碎、蒜香酥肉

香菇焖鸡肉、麻辣烤翅中、照烧鸡腿丼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4454人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白萝卜烧牛肉,白萝卜烧牛肉,萝卜烧牛肉,胡萝卜烧牛肉

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜油烟机绞肉机开水器、电磁炉 、盘子

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网