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厨师推荐:陈皮红酒焖麻辣兔肉做法 图片及所用厨具(户外燃气炉灶操作教程)
2024-03-13 09:33    7594    中华厨具网

烹饪陈皮红酒焖麻辣兔所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉面条机、各类异形定制水池油水分离器、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱咖啡机风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、切菜器

家常菜菜谱陈皮红酒焖麻辣兔肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陈皮红酒焖麻辣兔肉、陈皮红酒焖麻辣兔肉、酒焖麻雀,酸辣兔肉丁。

(中华厨具网 建议,再次对51位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2532人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱陈皮红酒焖麻辣兔肉做法

材料

兔腿,姜片,蒜片,八角,陈皮,红酒,柠檬汁,大蒜叶,糖,麻辣酱,老抽,水

做法

1、兔腿肉切块焯水处理干净。

2、里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后,倒入兔肉翻炒一下。

3、放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。

4、加入麻辣酱、老抽、水。

5、大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。

6、最后加糖收汁,淋上些柠檬汁,撒上大蒜叶碎即可出装盘!酒香和柠檬香夹带着麻辣味的兔肉做好了,有没有想吃的!哈哈!

陈皮红酒焖麻辣兔肉做法已被31人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱陈皮红酒焖麻辣兔肉做法

材料

兔腿,姜片,蒜片,八角,陈皮,红酒,柠檬汁,大蒜叶,糖,麻辣酱,老抽,水

做法

1、兔腿肉切块焯水处理干净。

2、锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后,倒入兔肉翻炒一下。

3、放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。

4、加入麻辣酱、老抽、水。

5、大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。

6、最后加糖收汁,淋上些柠檬汁,撒上大蒜叶碎即可出锅装盘!酒香和柠檬香夹带着麻辣味的兔肉做好了,有没有想吃的!哈哈!

陈皮红酒焖麻辣兔肉做法已被91人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱酒焖麻雀做法

材料

麻雀10只,葱白5根,黄酒50克,姜5片,酱油、精盐、白糖、味精适量,植物油30克。

做法

1将麻雀开膛去肠杂,洗净后加姜汁、酱油渍10分钟。2植物油入锅,烧至六成热时,将麻雀倒入翻炒,再加上黄酒、盐、水和拍碎的葱白段,用小火焖煮40-60分钟,起锅前加少许糖、味精,即可食用。

酒焖麻雀做法已被60人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱麻辣兔肉做法

材料

兔肉,酱油,淀粉,红椒,姜,蒜,花椒油,鸡精

做法

1.兔肉斩小块加盐,酱油,淀粉抓匀;

2.红椒切斜圈,姜蒜切片;

3.锅烧花椒油,下姜蒜片煸出香味,接着下兔肉爆炒(兔肉很嫩的,另外还加了淀粉,不用担心肉会老,很容易就熟了);

4.千万不要爆干了,撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦!

小诀窍

交代一下:以前做的是直接放花椒爆的,结果经常不留神就中奖了,花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢哈~~后来发现用花椒油挺好滴,于是就改它了哈~

麻辣兔肉做法已被40人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱酸辣兔肉丁做法

材料

净兔肉300克,红辣椒、水发香菇各50克,香葱粒10克,料酒、酱油各10克,熏醋20克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉30克,汤25克,辣椒油20克,油750克。

做法

1、将兔肉切成丁。香菇、辣椒切成小丁。

2、兔肉丁用精盐1克及胡椒粉入味,再用湿淀粉20克拌匀上浆,下入四成热油中滑熟,倒入漏勺。

3、锅内放油30克,加汤、料酒、酱油,下入香菇、辣椒煸炒。

4、下入肉丁、熏醋、精盐、鸡精、香葱炒匀,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入辣椒油,装盘即成。

小诀窍

特点

醇香滑嫩,咸鲜酸辣,营养开胃。

酸辣兔肉丁做法已被10人烹饪过!

小编整理703位网友投稿材料与陈皮红酒焖麻辣兔肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:麻辣兔丁

第一种:陈皮红豆圆子

第一种:陈皮红衫鱼

第一种:助我减肥的“陈皮红豆沙”

第一种:陈皮红豆沙

第一种:陈皮红豆沙

第一种:陈皮红豆沙

第一种:陈皮红枣饮

第一种:陈皮红枣茶

第一种:麻雀陈皮红枣汤

小编结合51位厨师推荐再从882网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛肉咸菜、烤香辣鸡腿、香辣脆瓜、京酱肉丝、香辣脆瓜

家常烧豆腐、王栏树预制菜之香辣蚌、起司梅花肉、栗子烧娃娃菜

红烧猪蹄、板栗焖鸡、黃金果干滷肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2532人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:陈皮红酒焖麻辣兔肉,陈皮红酒焖麻辣兔肉,酒焖麻雀,酸辣兔肉丁

相关厨具产品推荐: 烤箱、冰箱、洗菜机汤锅、粘锅 、盘子

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