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食客推荐菜谱:奥尔良烤肉串做法 图片及所用厨具(好太太燃气灶操作)
2024-03-13 09:12    6106    中华厨具网

烹饪奥尔良烤串所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼

家常菜菜谱奥尔良烤肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥尔良烤肉串、奥尔良烤肉串、新奥尔良烤肉脯,奥尔良烤肉。

(中华厨具网 建议,再次对38位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7157人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱奥尔良烤肉串做法

材料

主料:五花肉

做法

1、把肉去掉肥的,把瘦的切丁(轻轻切几刀,以便入味)

2、姜切末,把腌料和姜末搅匀,放肉,腌4-5小时。

3、烤盘铺上锡纸。将腌制好的肉穿起来,放在烤架上,用刷子将剩余的酱料涂抹在肉串上。

4、依照个人喜好添加蜂蜜。

5、烤箱200度预热后,将肉串放入烤箱的下层,200度上下火烤20分钟就ok啦!

奥尔良烤肉串做法已被20人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱奥尔良烤肉串做法

材料

主料:五花肉

做法

1、把肉去掉肥的,把瘦的切丁(轻轻切几刀,以便入味)

2、姜切末,把腌料和姜末搅匀,放肉,腌4-5小时。

3、烤盘铺上锡纸。将腌制好的肉穿起来,放在烤架上,用刷子将剩余的酱料涂抹在肉串上。

4、依照个人喜好添加蜂蜜。

5、烤箱200度预热后,将肉串放入烤箱的下层,200度上下火烤20分钟就ok啦!

奥尔良烤肉串做法已被56人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱新奥尔良烤肉脯做法

材料

猪肉200克,新奥尔良烤肉料10克,清水10克,白糖适量

做法

1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。

2、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。

3、加入一点白糖。

4、用筷子朝一个方向搅拌。直到肉馅粘成一团。

5、把肉馅铺在硅胶垫上,盖上保鲜膜.

6、用擀面杖把肉馅擀成薄薄的肉饼.放入烤盘中。

7、烤箱预热170度。上下火,放至烤箱中层。烤20分钟。

小诀窍

肉饼不要放到锡纸上面。不然烤熟后锡纸不容易撕开.我另一盘用锡纸烤的,烤好后撕了半天.

新奥尔良烤肉脯做法已被14人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱芝香新奥尔良烤肉排做法

材料

肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量

做法

1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。

2、加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上。

3、碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚,使肉排均匀沾上白芝麻。

4、烤箱预热220度,将肉排放在烤架上放入烤箱内,在上面铺上锡纸,开热风循环,烤15分钟。

小诀窍

这种烤肉料比较温和,不算太辣,挺适合大众口味的。

无有热风功能的烤箱,中途要取出翻面。

盖上锡纸是防止芝麻被烤焦。

芝香新奥尔良烤肉排做法已被28人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱奥尔良烤肉做法

材料

奥尔良烤肉料,五花肉

做法

五花肉适量洗净切薄片。

cook100奥尔良烤肉料稀释并腌制2小时。

奥尔良烤肉做法已被21人烹饪过!

小编整理539位网友投稿材料与奥尔良烤肉串相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:新奥尔良烤翅

第一种:奥尔良烤鸡翅

第一种:奥尔良烤翅根

第一种:原汁原味奥尔良烤翅

第一种:新奥尔良烤鸡翅

第一种:新奥尔良烤翅

第一种:挑战kfc—新奥尔良烤翅

第一种:新奥尔良烤翅

第一种:新奥尔良烤翅

第一种:奥尔良烤海鳗

小编结合38位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烤鸡腿(黄姜风味)、简易版粉蒸肉、自制韩式铁板烤肉、多汁猪肉包、水煮肉片

牛肉干、干烧萝卜、回肉、水煮肉片

水煮肉片、干香菇蒸肉丸、蒜泥白肉。

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相关菜谱名称推荐:奥尔良烤肉串,奥尔良烤肉串,新奥尔良烤肉脯,奥尔良烤肉

相关厨具产品推荐: 微波炉、双门冰箱切菜机开水器饮水机 、盘子

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