烹饪猪骨炖冬瓜所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱猪骨炖冬瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪骨炖冬瓜、猪骨炖冬瓜、排骨炖冬瓜，羊肉炖冬瓜。
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱猪骨炖冬瓜做法
材料
猪大骨、冬瓜、精盐、鸡精
做法
2、冬瓜去皮切片，放入砂锅内，小火煮至冬瓜变软。
3、加盐和鸡精调味即可。
猪骨炖冬瓜做法已被59人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱猪骨炖冬瓜做法
材料
猪大骨、冬瓜、精盐、鸡精
做法
1、猪骨入开水锅焯水，捞出放入砂锅，加入清水炖煮1小时。
2、冬瓜去皮切片，放入砂锅内，小火煮至冬瓜变软。
3、加盐和鸡精调味即可。
猪骨炖冬瓜做法已被74人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱排骨炖冬瓜做法
材料
材料：猪小排7-8块，冬瓜500g，大葱2根，香菜一根。
做法
把排骨放在锅里煮10分钟去除上面的油脂后捞出备用。
锅里放调料1，出香味抄排骨加调料2然后放切好的冬瓜和葱，倒入煮排骨的汤炖10分钟放香菜盛出。
排骨炖冬瓜做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱【肉汤炖冬瓜】做法
材料
五花肉片100克，冬瓜500克，蒜片少许，煮熟的鲜虾4只
做法
1.1、将五花肉片焯水后加入李锦记红烧汁炖熟2、捞出肉片，留汤备用3、另起锅，下葱姜爆香，下冬瓜块翻炒后至冬瓜变软4、加入肉汤和扒好的鲜虾仁盖锅盖炖中小火炖20分钟5、出锅
2.成品
3.成品
【肉汤炖冬瓜】做法已被91人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱羊肉炖冬瓜做法
材料
主料：羊肉(瘦)200克，冬瓜200克，
做法
1.将羊肉洗净切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，捞出控净水；将香菜洗净，切成末。
2.炒勺上火加入清汤800克，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开，撇净浮沫，炖至肉片八成熟时，放入冬瓜块，炖至熟烂，将葱姜块拣去，放入香油、味精，撒上香菜末，出勺即可。
小诀窍
羊肉炖冬瓜做法已被37人烹饪过！
小编整理770位网友投稿材料与猪骨炖冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苡仁麦冬炖冬瓜
第一种：苡仁炖冬瓜
第一种：清炖冬瓜
第一种：炖冬瓜
第一种：白扁豆炖冬瓜
第一种：菟丝子川芎炖冬瓜
第一种：鲩鱼炖冬瓜
第一种：桂圆白果炖冬瓜
第一种：青鱼炖冬瓜
第一种：猪骨炖黄豆
小编结合57位厨师推荐再从473网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夹沙肉、麻辣酥脆花生米、水果大乱炖、红烧五花肉、水果大乱炖
家常红烧肉、家常豆腐、铜锣烧、家常豆腐
糖醋排骨、粉婆婆土豆粉——麻辣味、干锅排骨。
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