烹饪炖五花肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、饺子机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、夹盘器
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱炖五花肉做法
材料
五花肉、姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油、酱豆腐
做法
1、五花肉洗净潮水备用。
2、将调料姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油，酱豆腐放入碗中调成碗汁备用。
3、锅中放油，放入碗汁，放入五花肉煸炒片刻。
4、放入开水，烧开后转小火炖30分钟即可。
炖五花肉做法已被81人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱人参灵芝炖五花肉做法
材料
人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞
做法
1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时；
2、出锅前加点盐调味就好。
人参灵芝炖五花肉做法已被84人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱萝卜炖五花肉块做法
材料
萝卜600公克，三角油豆腐5块，五花肉300公克，沙拉油15㏄，白煮蛋3颗，干辣椒2支，蒜头5颗，鲜美露适量，菠菜适量，鲜美露100㏄，绍兴酒60㏄，水800㏄，砂糖20公克
做法
1.五花肉切成3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起沥干水分，再泡入鲜美露中腌渍上色备用。
2.萝卜洗净去除外皮后，切成5公分厚圆块状，再对切成4等份后修边；三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟去除油渍，捞起沥干水分备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油烧热，加入作法1的五花肉略煮后，再加入作法2的萝卜、三角油豆腐和去壳白煮蛋、干辣椒、去皮蒜头、调味料，红烧至萝卜变软入味即可。
萝卜炖五花肉块做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱马哈鱼炖五花肉做法
材料
主料：鲑鱼250克，猪肋条肉（五花肉）500克，
做法
1.将猪五花肉切成方块，放入沸水中焯透，捞出投凉；
2.大马哈鱼（三文鱼）切成长段；
3.胡萝卜切成小方丁。
4.将葱切段，姜切片备用；
5.将马哈鱼装入碗内，撒上精盐、味精、酱油、料酒腌5小时后，放入七成热的油中炸至火红色捞出；
6.将锅置于旺火上，放入植物油25克，烧开后加白糖25克，炒成糖色；
7.急速将焯好的五花肉放入煸上色，然后添上高汤（800克），加入酱油、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、精盐，转用小火炖烂红火色；
8.将熟猪五花肉块中的葱段、姜片、花椒拣出不用；
9.放入马哈鱼块、味精，用慢火炖熟即可。
马哈鱼炖五花肉做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炖五花肉做法
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）400克，
做法
1.先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌约二小时左右；
炖五花肉做法已被69人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与炖五花肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炖五香黄豆
第一种：炖五香牛肉
第一种：猪肝炖五味子
第一种：猪肺炖五味子诃子
第一种：辣白菜炒五花肉
第一种：葱焖五花肉
第一种：五花肉黑芝麻饭团
第一种：豆瓣酱焖五花肉
第一种：茅根竹蔗煲五花肉
第一种：粉葛焖五花肉
小编结合21位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制五花叉烧肉、海鳗烧茄子、家常水煮肉片、青椒肉丝
果味鸡翅、番茄炖豆腐、玉子烧。
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