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美食烹饪:红辣椒烧排骨做法 图片及所用厨具(燃气炉操作指南解读图)
2024-03-13 08:07    5786    中华厨具网

烹饪红辣椒烧排骨所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱包子机、三眼水池油水分离器工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、厨房秤

家常菜菜谱红辣椒烧排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红辣椒烧排骨、红辣椒烧排骨、红辣椒烧黄瓜,红辣椒烧鸡翅。

(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2111人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱红辣椒烧排骨做法

材料

排骨450克,彩椒适量,白醋30ml,白糖20克,番茄浆30ml,生姜3片,蒜头2瓣,盐1小勺,生抽15ml,生粉3大匙

做法

1.排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上

2.下油前把排骨粘上一层生粉,把多余的生粉抖掉才下

3.小奶锅里放油,煮至大热,把粘了生粉的排骨放进去,大火炸1分钟

4.转小火把炸熟,最后再开大火炸半分钟逼出油

5.捞起排骨,沥干油份,晾凉

6.白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里,加入2汤匙水,煮成浓稠状的酸甜酱

7.晾凉的排骨放进锅里

8.加入彩椒(彩椒先在开水里烫过),翻炒均匀,放每一块排骨都粘上酸甜酱即可

红辣椒烧排骨做法已被29人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红辣椒烧排骨做法

材料

排骨450克,彩椒适量,白醋30ml,白糖20克,番茄浆30ml,生姜3片,蒜头2瓣,盐1小勺,生抽15ml,生粉3大匙

做法

1.排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上

2.下油锅前把排骨粘上一层生粉,把多余的生粉抖掉才下锅

3.小奶锅里放油,煮至大热,把粘了生粉的排骨放进去,大火炸1分钟

4.转小火把炸熟,最后再开大火炸半分钟逼出油

5.捞起排骨,沥干油份,晾凉

6.白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里,加入2汤匙水,煮成浓稠状的酸甜酱

7.晾凉的排骨放进锅里

8.加入彩椒(彩椒先在开水里烫过),翻炒均匀,放每一块排骨都粘上酸甜酱即可

红辣椒烧排骨做法已被88人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红辣椒烧黄瓜做法

材料

主料:小黄瓜600克、红辣椒2根、姜5片

做法

1、红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用。

2、小黄瓜洗净,去头尾,对半直切开,去籽,切成长约5厘米的段,放入碗中加入a料抓拌均匀并腌20分钟,取出,挤干水分,装入玻璃容器中,再加入红辣椒、姜及b料调拌均匀,盖上盖子,静置2小时,即可取出食用。

红辣椒烧黄瓜做法已被92人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红辣椒烧豆角做法

材料

主料:四季豆300克,

做法

1.豆角洗净,折断,放入沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入一半精盐拌匀;

2.香菇先用水泡发,洗净,切成细丝;

3.红椒去蒂和籽,洗净,切细丝;

4.炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可);

5.待油热后,倒入白糖、料酒炝锅;

6.随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐,炒几下,加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。

红辣椒烧豆角做法已被38人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱红辣椒烧鸡翅做法

材料

鸡翅,新鲜罗勒叶,大蒜,葱白,红辣椒,鱼露,老抽,白糖

做法

1.准备材料

2.大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分,剁成小块

3.锅烧热,倒油,油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅,不断翻炒至表皮收紧变色

4.倒入红辣椒圈炒出味。加入一匙老抽

红辣椒烧鸡翅做法已被20人烹饪过!

小编整理662位网友投稿材料与红辣椒烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红辣椒饼干

第一种:奶油红辣椒汤

第一种:泡红辣椒

第一种:客家酿豆腐红辣椒套餐

第一种:红辣椒炒干鱼子

第一种:红辣椒炒鸡

第一种:沫红辣椒炒酸豆角

第一种:红辣椒炒土豆丝

第一种:白果红辣椒毛豆鸡丁

第一种:茄子红辣椒毛豆

小编结合26位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

盐焗鸡腿、紫苏爆牛肉、香菇腊肠烧麦、香菇腊肠烧麦、糖醋排骨边

姜茸蒸排骨、金牌bbq烤鸡翅、金牌bbq烤羊肉串、胡萝卜烧韭菜

荷兰豆烧磨菇、烧茄子---自动烹饪锅版食谱、西兰花烧莲藕。

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相关菜谱名称推荐:红辣椒烧排骨,红辣椒烧排骨,红辣椒烧黄瓜,红辣椒烧鸡翅

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