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美食家推荐菜谱:茶树菇烧鸡肉做法 图片及所用厨具(燃气炉取暖怎么操作)
2024-03-12 13:02    3341    中华厨具网

烹饪茶树菇烧鸡所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备饺子机、双眼水池油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱切菜机、油网烟罩热水器、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器

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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱茶树菇烧鸡肉做法

材料

大米2杯,红薯1个,茶树菇滑鸡适量

做法

1.煮好茶树菇滑鸡盛起备用,大米洗干净,放进砂锅,加入水里,水量用食指垂直插进去,水位刚好到第一个指节即可,把削皮切丁的红薯铺在上面

2.开中大火煮饭,饭煮开后转小火,慢火焗至出现“虾眼”时开盖

3.放入茶树菇鸡块,盖上盖慢火焗至听见里面发出哩哩啦啦的声音时要戴上手袜,移动砂,让砂锅底部均匀受热,饭熟后关火

4.稍为焗5分钟后,淋入煮茶树菇鸡块的酱汁,撒上葱花即可

茶树菇烧鸡肉做法已被35人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱茶树菇烧鸡肉块做法

材料

鸡,大料,茶树菇,香菇,蟹味菇,青豆,胡萝卜,大蒜,姜,香葱,红辣椒

做法

1.鸡子用料酒 酱油 糖 姜片 花椒 蒜末腌一下

2.茶树菇 香菇 蟹味菇分别清洗干净泡发

3.锅子加热放入少许油,放入大料姜片,炒出香味。加入鸡翻炒至变色,加入茶树菇、香菇翻炒、蟹味菇可以稍后放,加入酱油、糖、料酒一点、蚝油、盐,炒~然后加入泡菇的水,用温火炖。

4.取一个小锅子,加入油放入红辣椒、胡萝卜丁,翻炒,然后把这些倒入刚才炖鸡的锅子里,翻炒开大火,加入淀粉水,等汤汁开始收加入青豆、香葱~~再调下味道就可以出锅子了

茶树菇烧鸡肉块做法已被50人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱茶树菇烧鸡肉做法

材料

大米2杯,红薯1个,茶树菇滑鸡适量

做法

1.煮好茶树菇滑鸡盛起备用,大米洗干净,放进砂锅,加入水里,水量用食指垂直插进去,水位刚好到第一个指节即可,把削皮切丁的红薯铺在上面

2.开中大火煮饭,饭煮开后转小火,慢火焗至出现“虾眼”时开盖

3.放入茶树菇鸡块,盖上锅盖慢火焗至听见里面发出哩哩啦啦的声音时要戴上手袜,移动砂锅,让砂锅底部均匀受热,饭熟后关火

4.稍为焗5分钟后,淋入煮茶树菇鸡块的酱汁,撒上葱花即可

茶树菇烧鸡肉做法已被19人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱黄豆酱茶树菇烧鸡腿做法

材料

鸡腿3个,茶树菇少许,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,黄豆酱适量,冰糖适量

做法

1.鸡腿洗净后斩切,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.茶树菇用清水浸软后剪去根部。

3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鸡腿翻炒至鸡肉表面变白。

4.加入适量茶树菇、清水、黄豆酱、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

黄豆酱茶树菇烧鸡腿做法已被34人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱茶树菇烧鸡做法

材料

茶树菇,鸡翅鸡腿,豆瓣酱,盐,老抽,糖,鸡精,葱姜蒜,大料,草果,丁香,香叶

做法

1.茶树菇减去尾部,洗净后放入温水中泡2-3个小时

2.将鸡腿鸡翅剁成块,加些料酒和盐腌上一会;

3.锅中倒油,油温热后放入姜蒜炒香,接着将豆瓣酱放入继续翻炒至豆瓣酱出红油;

茶树菇烧鸡做法已被71人烹饪过!

小编整理289位网友投稿材料与茶树菇烧鸡肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:茶树菇烧肉

第一种:茶树菇烧肉

第一种:茶树菇烧排骨

第一种:茶树菇烧肉

第一种:茶树菇烧肉

第一种:茶树菇鸡肉蒸肠粉

第一种:新派鸡肉拌茶树菇

第一种:茶树菇排骨

第一种:鸭件茶树菇汤

第一种:排骨茶树菇汤

小编结合66位厨师推荐再从957网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

大白菜烧粉丝、山药烧玉米、菠菜烧粉丝、日式照烧鸡排、dly锅烧鸡翅

韩式肉末粉丝煲、川香鸡翅、焖煮南瓜、焖烧四季豆

香菇炖鸽块---自动烹饪锅版食谱、糖醋排骨、辣椒蒸鱼头。

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相关菜谱名称推荐:茶树菇烧鸡肉,茶树菇烧鸡肉块,茶树菇烧鸡肉,茶树菇烧鸡

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