烹饪橙香鸡腿所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱橙香鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙香鸡腿、橙香鸡腿、橙香鸡片，橙香鸡蛋羹。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱橙香鸡腿做法
材料
鸡腿4只，生姜几片，香叶三片，花椒一把，八角2个，白酒80ml，冰糖1小块，盐适量，枸杞少许，香菜少许
做法
1.鸡腿用剪刀剪开，斩去骨头
2.把鸡腿肉放在案板上，皮朝下，用刀背拍松
3.用盐把拍松的鸡腿底面都涂遍，腌2个小时
4.取一个有盖的保鲜盒，装2/3盒水，倒进锅里
5.锅里放进香料、姜片、冰糖、盐，加入酒，大火煮开后，小火煮20分钟，放凉后
6.装进保鲜盒，放进冰箱制成冰水
7.腌好的鸡腿皮朝下放在锡纸上
8.依次把4块鸡腿肉都卷成卷卷，两头拧成糖果样
9.锅里水开后，用大火蒸15~20分钟
10.蒸熟的鸡腿卷放凉后，拆开锡纸，泡进冰过的汁水里，放进冰箱6个小时以上
11.浸泡入味的鸡腿卷，捞出来，切片，就可以吃了
12.请慢慢品尝，酒量不多，不会把你吃醉的
橙香鸡腿做法已被37人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱橙香鸡腿做法
材料
鸡腿4只，生姜几片，香叶三片，花椒一把，八角2个，白酒80ml，冰糖1小块，盐适量，枸杞少许，香菜少许
做法
1.鸡腿用剪刀剪开，斩去骨头
2.把鸡腿肉放在案板上，皮朝下，用刀背拍松
3.用盐把拍松的鸡腿底面都涂遍，腌2个小时
4.取一个有盖的保鲜盒，装2/3盒水，倒进锅里
5.锅里放进香料、姜片、冰糖、盐，加入酒，大火煮开后，小火煮20分钟，放凉后
6.装进保鲜盒，放进冰箱制成冰水
7.腌好的鸡腿皮朝下放在锡纸上
8.依次把4块鸡腿肉都卷成卷卷，两头拧成糖果样
9.锅里水开后，用大火蒸15~20分钟
10.蒸熟的鸡腿卷放凉后，拆开锡纸，泡进冰过的汁水里，放进冰箱6个小时以上
11.浸泡入味的鸡腿卷，捞出来，切片，就可以吃了
12.请慢慢品尝，酒量不多，不会把你吃醉的
橙香鸡腿做法已被97人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱橙香鸡片做法
材料
鸡胸肉，橙子，糖，蚝油，淀粉，鸡蛋
做法
1.橙子切片摆盘，一部分橙皮切碎，挤出橙汁加入少许白糖备用。
2.鸡胸肉洗净切小片，加入鸡蛋，淀粉，蚝油腌制入味。
3.半小时后炒勺加热，加少许底油，下入鸡片中火滑散。变色后倒入橙皮碎一起翻炒，出锅前倒入橙汁大火翻匀即可。
小诀窍
加了蚝油有咸味就不用加盐了，如果口重可以适量加些盐。 但是加盐腌肉会让鸡肉发老，可以出锅前加少量盐调味。
橙香鸡片做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱橙香鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋，橙子，牛奶，虾仁蓉
做法
橙子掏空肉。
鸡蛋打散，按照1：2.5的比例加入牛奶，拌入些许虾蓉。
上锅蒸15分钟左右。
橙香鸡蛋羹做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱橙香鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋，橙子，牛奶，虾仁蓉
做法
橙子掏空肉。
橙香鸡蛋羹做法已被84人烹饪过！
小编整理847位网友投稿材料与橙香鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：橙香鸡蛋羹
第一种：橙香鸡肉蔬菜沙拉
第一种：橙香鸡蛋布丁
第一种：酱香鸡腿
第一种：小香鸡腿
第一种：烤香鸡腿
第一种：紫苏清香鸡腿
第一种：小香鸡腿
第一种：烤香鸡腿
第一种：十三香鸡腿
小编结合79位厨师推荐再从808网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海底椰炖瘦肉、魔芋鸡翅、秘制黑叉烧、diy蜜汁叉烧肉
芹香鸡翅、豆腐烧卖、肉末茄子。
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相关菜谱名称推荐：橙香鸡腿,橙香鸡腿,橙香鸡片,橙香鸡蛋羹
