烹饪金针菇鸡肉卷所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面条机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、厨房秤
家常菜菜谱金针菇鸡肉卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金针菇鸡肉卷、金针菇鸡肉卷、金针菇鸡汤，金针菇猪肉卷。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱金针菇鸡肉卷做法
材料
鸡胸肉，金针菇，青椒，牙签，蒜末，姜末，洋葱碎，番茄酱，香菜碎，盐，白胡椒粉，柠檬汁，橄榄油
做法
1、首先把鸡胸肉切片，两面都撒上海盐和胡椒粉备用。
2、青椒切丝，金针菇切掉尾部洗净沥干水分。
3、然后把金针菇、青椒丝卷在鸡肉里，用两根牙签固定好隔水蒸5至6分钟。
4、另外的锅子放少许橄榄油煸炒蒜末、姜末、洋葱碎。
5、再加入番茄酱、香菜碎、盐、白胡椒粉、柠檬汁一起翻炒一下就可以关火了（准备材料这步就省略了，时间有点紧，因为要弄茄子了，请大家见谅）。
6、鸡肉卷也差不多蒸好了，取出装盘，把刚才烧的番茄汁淋在鸡肉卷上，墨西哥风味的鸡肉卷做好了，酸甜可口，非常棒！
金针菇鸡肉卷做法已被31人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金针菇鸡肉卷做法
材料
鸡胸肉，金针菇，青椒，牙签，蒜末，姜末，洋葱碎，番茄酱，香菜碎，盐，白胡椒粉，柠檬汁，橄榄油
做法
1、首先把鸡胸肉切片，两面都撒上海盐和胡椒粉备用。
2、青椒切丝，金针菇切掉尾部洗净沥干水分。
3、然后把金针菇、青椒丝卷在鸡肉里，用两根牙签固定好隔水蒸5至6分钟。
4、另外的锅子放少许橄榄油煸炒蒜末、姜末、洋葱碎。
5、再加入番茄酱、香菜碎、盐、白胡椒粉、柠檬汁一起翻炒一下就可以关火了（准备材料这步就省略了，时间有点紧，因为要弄茄子了，请大家见谅）。
6、鸡肉卷也差不多蒸好了，取出装盘，把刚才烧的番茄汁淋在鸡肉卷上，墨西哥风味的鸡肉卷做好了，酸甜可口，非常棒！
金针菇鸡肉卷做法已被11人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱金针菇鸡汤做法
材料
金针菇1包，鸡肉100公克，姜片少许，红萝卜片20公克，葱段10公克，太白粉少许，米酒少许
做法
1.将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。
2.取锅装水加热，水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段即可。
金针菇鸡汤做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金针菇牛肉卷做法
材料
主料：牛肉，金针菇，配料：大葱，蒜瓣，糖，料酒，酱油，盐，十三香，香草，蜂蜜
做法
牛肉切薄片锅里放入油，将大葱，蒜倒入爆香后加糖，料酒，酱油，盐，十三香溶化成酱料。
然后将切薄片的牛肉粘水淀粉后卷金针菇，大葱和青菜然后用一根长的金针菇系好
刷上前面做好的酱料放入光波炉或微波炉用烧烤功能或高火烹制8分钟，然后取出翻面再上一次酱料，刷蜂蜜，撒芝麻再加热2分钟即可
金针菇牛肉卷做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金针菇猪肉卷做法
材料
金针菇丶雪花肥牛薄片或猪肉片丶照烧酱丶糖丶生粉丶生抽丶胡椒粉丶sake
做法
1. 切去金针菇根的部份，把剩下部份泡在水中洗乾净。
2. 取出猪肉薄片，加少许糖丶生抽丶胡椒粉腌一下，可同时加一点sake。
3. 把金针菇放到猪肉片上一端，然後在猪肉片另一端放上少许生粉。
4. 用猪肉片把金针菇裹起来。
5. 烧热油，放裹好的金针菇下锅，慢火煎，先煎开口的位置。
6. 反转再煎。
金针菇猪肉卷做法已被76人烹饪过！
小编整理465位网友投稿材料与金针菇鸡肉卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针牛肉卷
第一种：金针肉卷
第一种：凉拌金针菇
第一种：剁椒金针菇菜卷
第一种：冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
第一种：当海蜇遇上金针菇
第一种：香烤薯条茄子金针菇
第一种：红萝卜拌金针菇
第一种：蒜茸拌金针菇
第一种：红萝卜金针菇
小编结合73位厨师推荐再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夏日清凉肉夹馍、肉卷豆腐、肥肠烧臭豆腐、水煮肉片、雪莉酒炖菌菇
家常糖醋鱼、杂菌芝士茄子、五香牛肉、脆皮烧鸭
叉烧肉做法、淡菜炖排骨、红酒牛肉---自动烹饪锅版食谱。
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