烹饪武汉红烧肉所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、蒸笼
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱武汉红烧肉做法
材料
五花肉（瘦的可以多些，口感更佳），酱油，胡椒，白糖
做法
1、先把肉切成均匀小段，放入水中出水（这样肉感不油腻）
2、锅中放油烧热，倒入肉翻炒直至变色。
3、加入白糖、酱油、适量清水红烧。
4、最后放入胡椒，收汁即可。
武汉红烧肉做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱武汉红烧肉做法
材料
五花肉（瘦的可以多些，口感更佳），酱油，胡椒，白糖
做法
1、先把肉切成均匀小段，放入水中出水（这样肉感不油腻）
2、锅中放油烧热，倒入肉翻炒直至变色。
3、加入白糖、酱油、适量清水红烧。
4、最后放入胡椒，收汁即可。
武汉红烧肉做法已被11人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱武汉菜谱制作 武汉菜谱设计 美食摄影做法
材料
骏扬文化传播有限公司（简称：骏扬）致力于为餐饮行业提供专业的品牌营销与卓越的品牌形象设计服务，尤其擅长餐饮行业品牌形象策划设计，菜谱设计，美食摄影，vi系统，vis规划，导入，酒店标识导引等品牌形象一体化设计。
做法
联 系 人：周先生
联系电话：1327131680 037-87200616
武汉菜谱制作 武汉菜谱设计 美食摄影做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃做法
材料
红烧肉是很受欢迎的家常菜，要想做好，需要掌握一定的技巧，煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻，具体的做法，我们根据步骤一步步学吧
做法
.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小
2.把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份
3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升)，调成中火，放入冰糖
4.慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色，油中的大泡变成小泡，小泡快变没的时候，糖色就炒好了
5.马上把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色；然后，倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1个小时左右
6.肉炖到约1个小时左右后，打开盖子，加入盐
7.转大火将汁全部收干关火即可
小诀窍
烹饪技巧
1、五花肉尽量选择肥瘦均匀，能看到5层的肉(3层肥，2层瘦)品质比较好；
2、炒糖色要用中火炒，小火，太慢，大火，容易失败；
3、煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻。
湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱武汉热干面做法
材料
碱水面，芝麻酱，盐，糖，油炸辣椒，花椒油，生抽，醋，胡椒，蒜泥
做法
1.超市买的热干面，入沸水焯一下。这个本身就是熟的，所以只要洗个澡就捞出沥干。
武汉热干面做法已被20人烹饪过！
小编整理559位网友投稿材料与武汉红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合83位厨师推荐再从850网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆香鸡翅、肉香土豆、椒香羊肉、豆瓣酱烧臭豆腐、肉香茭白
肉香芦笋、咖喱土豆烧鸡块、广式叉烧餐包、牛肉烧萝卜
鹌鹑蛋烧肉、土豆炖肉（西红柿风味）、淮山枸杞炖乳鸽。
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