烹饪陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、水果刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹、陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹、海蚌芙蓉蛋，黄金芙蓉蛋。
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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹做法
材料
鸡蛋2颗，鸡肉20g，虾1-2尾，蛤蜊肉20g，高汤200cc，盐巴些许，水50cc
做法
1、烧一锅开水加入一点点盐巴，水煮滚后分别川烫鸡肉、虾仁、蛤蜊肉，时蔬可依个人喜好增加点缀。
2、蛋液打散拌匀用滤网过滤一次。
3、将蛋液、高汤与水拌匀(动作轻柔不要拌入太多空气)，再过滤二次后倒进热活能量炖罐中备用。
4、将配料捞出沥干多余的水份，平均分配的排入蒸盘的蛋液中，盖上炖罐内盖。
5、烧一锅开水，水滚后将热活能量炖罐进蒸盘、盖上锅盖 ，改中火蒸15-20分钟，时间到就可以起锅上桌了。
使用锅具：陆宝现代组能量炖罐；烹饪时间：35min；食用人数：2人
小诀窍
蒸蛋首选瓦斯炉火，因电锅的火候不好控制，而使用陶锅的好处，除了受热稳定之外，又加上炖罐较深，一般金属锅的温度无法到达，容易导致熟度不均，若要完全蒸熟易使蛋过老，所以使用陶锅烹煮蒸蛋，可使其平整成型，但入口后又立即化为无形的绝佳状态。
陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹做法已被29人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹做法
材料
鸡蛋2颗，鸡肉20g，虾1-2尾，蛤蜊肉20g，高汤200cc，盐巴些许，水50cc
做法
1、烧一锅开水加入一点点盐巴，水煮滚后分别川烫鸡肉、虾仁、蛤蜊肉，时蔬可依个人喜好增加点缀。
2、蛋液打散拌匀用滤网过滤一次。
3、将蛋液、高汤与水拌匀(动作轻柔不要拌入太多空气)，再过滤二次后倒进热活能量炖罐中备用。
4、将配料捞出沥干多余的水份，平均分配的排入蒸盘的蛋液中，盖上炖罐内盖。
5、烧一锅开水，水滚后将热活能量炖罐进蒸盘、盖上锅盖 ，改中火蒸15-20分钟，时间到就可以起锅上桌了。
使用锅具：陆宝现代组能量炖罐；烹饪时间：35min；食用人数：2人
小诀窍
蒸蛋首选瓦斯炉火，因电锅的火候不好控制，而使用陶锅的好处，除了受热稳定之外，又加上炖罐较深，一般金属锅的温度无法到达，容易导致熟度不均，若要完全蒸熟易使蛋过老，所以使用陶锅烹煮蒸蛋，可使其平整成型，但入口后又立即化为无形的绝佳状态。
陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹做法已被33人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱海蚌芙蓉蛋做法
材料
海蚌3--5个，鸡蛋2个，葱花适量
做法
1.将海蚌泡于盐水中，吐沙后洗净备用
2.锅中放入凉水煮开，然后放入海蚌，煮至壳张开后关火晾凉
3.将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用，鸡蛋打散，加入放凉的海蚌汤汁然后放入海蚌肉盖上保鲜膜（因为海蚌本身就带有咸味所以就不用加味精和盐了，盖上保鲜膜是为了美观）
4.蒸锅中加入冷水烧开，然后放入蛋液大火蒸熟，最后撒上葱花，喜欢的可以淋上麻油。
海蚌芙蓉蛋做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱煎芙蓉蛋做法
材料
主料：鸡蛋250克，冬笋125克，
做法
1.猪瘦肉切成60×3×3毫米的中丝；
2.鲜笋削去外皮，洗净，切成60×3×3毫米的中丝；
3.香菇去蒂，洗净，均切成60×3×3毫米的中丝；
4.把笋丝放入沸水锅内焯约半分钟捞起，用干净毛巾吸干水分；
5.将鸡蛋液加入精盐、味精、香油搅匀，再放入猪瘦肉、笋丝、香菇丝、葱丝拌成鸡蛋液；
6.用中火烧热炒锅，下油涮锅，端离火口，用铁勺将鸡蛋料分6份放入锅内；
7.将锅放回炉上，边煎边下油，煎至金黄色，翻转煎另一面，再下油，也煎至金黄色；
8.最后下油，慢火复煎两面至熟，便可上碟造型；
9.碟底放3块，中层放2块，顶端放1块成宝塔状。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
煎芙蓉蛋做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄金芙蓉蛋做法
材料
主材：，意大利烟熏火腿6块，切片，中个洋葱1个，去皮切丁，瑶柱（干扇贝）4粒，泡软撕碎，奶4汤匙，鸡蛋6只，打散，西兰花1个，油适量
做法
1.先将西兰花切成块，在沸水中烫(约3分钟)，沥水，装盘，花围成圈，其它则放于盘中；奶和蛋浆搅匀。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先加洋葱和1茶匙盐炒软，再加入瑶柱炒至收干汁；加入火腿粒炒香，倒入蛋浆炒匀，熄火炒成碎粒，加少许盐翻匀，到7成熟左右装盘，放于盘中即可。
黄金芙蓉蛋做法已被86人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与陶瓷炖罐-芙蓉蛋羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹荪芙蓉蛋汤
第一种：芙蓉蛋卷
第一种：苋菜芙蓉蛋汤
第一种：三宝芙蓉蛋
第一种：猴头芙蓉蛋汤
第一种：虾仁芙蓉蛋
第一种：菠菜芙蓉蛋
第一种：芙蓉蛋卷
第一种：xo酱炒芙蓉蛋
第一种：芙蓉蛋卷
小编结合50位厨师推荐再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
diy茶艺鸡腿、diy家常鸡翅、diy山楂排骨、diy香菇烧肉、家常锅煎菜卷
金针菇焖土豆、肉丁煸青豆、谜迭香烤羊肉、diy魔芋烧鸡
x0酱烧凤瓜、x0酱烧鸡翅、可乐鸡翅。
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