烹饪辣椒肉diy所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱辣椒肉diy做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒肉diy、辣椒肉diy、辣椒肉丝炒莴笋皮，洋葱辣椒肉丝。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱辣椒肉diy做法
材料
四季豆，橄榄菜，肉末，红尖椒1个，葱末，姜末，蒜末
做法
1.准备材料
2.肉末用少许盐和料酒腌制片刻
3.四季豆切小段，开水里汆烫一分钟
4.捞出立即用冷水冲凉沥干水分
6.油热后放汆烫好的四季豆煸炒片刻盛出
7.另起油锅，煸炒肉末，盛出
8.锅中留底油，把尖椒圈、蒜末、姜末、葱末炒出香味
9.放四季豆和肉末一起煸炒片刻
10.放一勺橄榄菜，加一点糖，一点盐和鸡精调味出锅
辣椒肉diy做法已被89人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱辣椒肉diy做法
材料
四季豆，橄榄菜，肉末，红尖椒1个，葱末，姜末，蒜末
做法
1.准备材料
2.肉末用少许盐和料酒腌制片刻
3.四季豆切小段，开水里汆烫一分钟
4.捞出立即用冷水冲凉沥干水分
5.烧热油锅，锅中放入少量油
6.油热后放汆烫好的四季豆煸炒片刻盛出
7.另起油锅，煸炒肉末，盛出
8.锅中留底油，把尖椒圈、蒜末、姜末、葱末炒出香味
9.放四季豆和肉末一起煸炒片刻
10.放一勺橄榄菜，加一点糖，一点盐和鸡精调味出锅
辣椒肉diy做法已被71人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱辣椒肉丝炒莴笋皮做法
材料
红泡椒 5根， 瘦猪肉 200g， 莴笋皮 3根， 老姜 3片， 青蒜（蒜苗） 1根， 油 2汤匙（30ml）， 盐 1茶匙（5g)， 老抽 1茶匙（5ml）
做法
将莴笋纵向从根部至尖部划一刀，然后用手指从划开的地方一点点将莴笋最外层的嫩皮剥离。（里面的白筋是不要的）
将莴笋皮剥下来，浸泡在80度的热水中，静置6小时以上，即可去掉莴笋皮上的苦味。
将泡好的莴笋皮捞出，沥干水分，横着切成约1cm宽，4cm长的条状。
将猪瘦肉切丝、用盐（2g）、老抽抓拌均匀，腌制5分钟。红泡椒、老姜切丝，青蒜切碎备用。
大火烧热炒锅中的油（1汤匙，15ml），放入肉丝翻炒，至肉丝变色达九成熟出锅。
锅中放剩余的油，大火烧至七成热放入姜丝和莴笋皮条，煸炒至七八成熟，放入炒好的肉丝，调入盐（剩余的5g），继续翻炒。快熟时放入红泡椒丝和青蒜碎，翻炒几下即可出锅。
小诀窍
哪类猪肉炒制最好：猪肉丝以里脊肉为好，里脊肉较嫩适合炒制。
剥笋皮的要领：相比而言冬季的莴笋皮较好剥，剥莴笋皮时，要一点一点用手指尖剥开，靠近莴笋叶的部分不易剥，可以用刀把莴笋皮削下来，但莴笋皮里面的那层白筋不能要。莴笋皮切得不宜太宽，否则不易入味。并且切莴笋皮时，外皮在上更容易切。
制作酸笋皮的办法：莴笋皮在水中浸泡24小时以上，莴笋皮就有泡菜的酸味了，非常好吃。莴笋皮经过浸泡后，已经没有了苦味，表皮也非常软。
辣椒肉丝炒莴笋皮做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱辣椒肉丝炒豆腐干做法
材料
一个青椒，2块豆腐干，50克猪肉
做法
1 青椒、豆腐干、猪肉洗净切丝
3 起油锅冒青烟，放入青椒煸炒3分钟出锅
4 起油锅入肉丝泛白即1分钟
5 然后放入豆腐干丝煸炒2分钟
6 再放入青椒煸炒，少许盐煸炒3分钟
7 最后放少许味精翻炒均匀出锅
辣椒肉丝炒豆腐干做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱洋葱辣椒肉丝做法
材料
洋葱1个，辣椒1个，猪肉100克，油、盐、葱姜蒜、酱油、鸡精、糖、淀粉适量。
做法
1、猪肉切丝用料酒、淀粉抓匀，洋葱、辣椒洗净切丝，葱姜蒜切末。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛盘。
洋葱辣椒肉丝做法已被58人烹饪过！
小编整理624位网友投稿材料与辣椒肉diy相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：宝石花椒肉
第一种：花椒肉焖饭
第一种：尖椒肉丝
第一种：青椒肉末炒干张
第一种：剁椒肉末四季豆
第一种：黑胡椒肉片
第一种：泡椒肉丝炒嫩姜
第一种：花椒肉炸酱
第一种：青椒肉丝炒年糕
第一种：黑椒肉卷
小编结合86位厨师推荐再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
diy大葱烧腰花、diy孜然兔肉、diy青椒鸡肉、diy姜烧鸡翅、diy桂皮牛肉
蚝皇叉烧包、夏日柠檬鸡翅、家常寿司、diy猪肉粉条
yf猪头肉黄瓜、diy猪肉白菜、家常烧豆腐。
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