烹饪鸡肉块烧香菇所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱鸡肉块烧香菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉块烧香菇、鸡肉块烧香菇、鸭块烧茭白，新派鸡块烧萝卜。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡肉块烧香菇做法
材料
鸡肉，花菇，干豆豉，姜丝，葱段，蚝油
做法
1.干花菇用清水冲下，冲去表面灰尘。温水浸泡一个小时，泡发后，去蒂洗净，挤干水分，对切。鸡肉洗净剁成小块
2.干豆豉一小把，用清水冲洗干净，沥干水分，用刀剁几下
3.锅烧热，放油，下姜丝葱段和干豆豉，煸炒出香味
4.倒入鸡块翻炒，至鸡肉表面变色，表皮收紧
5.倒入一些料酒，翻炒均匀
6.接着倒入花菇块，翻炒均匀，可以多炒一会儿
7.倒入一些蚝油
8.倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀，这个不能吃，千万别一起倒进去哈）
9.水量要加到锅中食材的一半位置，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。加一点白糖调味。大火煮开后，转小火焖
10.大约焖10分钟左右，看到锅中汤汁收浓稠，撒上葱花，出锅
鸡肉块烧香菇做法已被16人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉块烧香菇做法
材料
鸡肉，花菇，干豆豉，姜丝，葱段，蚝油
做法
1.干花菇用清水冲下，冲去表面灰尘。温水浸泡一个小时，泡发后，去蒂洗净，挤干水分，对切。鸡肉洗净剁成小块
2.干豆豉一小把，用清水冲洗干净，沥干水分，用刀剁几下
3.锅烧热，放油，下姜丝葱段和干豆豉，煸炒出香味
4.倒入鸡块翻炒，至鸡肉表面变色，表皮收紧
5.倒入一些料酒，翻炒均匀
6.接着倒入花菇块，翻炒均匀，可以多炒一会儿
7.倒入一些蚝油
8.倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀，这个不能吃，千万别一起倒进去哈）
9.水量要加到锅中食材的一半位置，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。加一点白糖调味。大火煮开后，转小火焖
10.大约焖10分钟左右，看到锅中汤汁收浓稠，撒上葱花，出锅
鸡肉块烧香菇做法已被76人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鸭块烧茭白做法
材料
鸭腿，茭白，葱姜蒜，茴香，桂皮，调料：料酒，蚝油，老抽，糖
做法
1. 鸭腿斩成块入沸水焯2分钟，洗净血末;
2. 茭白去壳切成滚刀块;
3. 葱切段，姜切片，蒜拍碎;
4. 热锅入油，油温后下葱姜蒜煸出香味，下鸭块煸炒;
5. 烹入料酒除腥，加入蚝油、老抽、糖调味， 放入茴香、桂皮和适量清水中小火炖半小时;
6. 放入茭白继续炖至鸭肉入味酥软， 收汁装盘即可.
鸭块烧茭白做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡块烧土豆做法
材料
鸡块300克，土豆两个，花生油，白糖，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，葱，姜，蒜
做法
1.鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末
2.锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红
3.放入鸡块翻炒上色
4.加入胡椒粉、酱油炒匀
5.放入土豆块、姜蒜末翻炒
6.填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可
鸡块烧土豆做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱新派鸡块烧萝卜做法
材料
猪五花肉500克，白萝卜半根，葱，姜，酱油，冰糖，鸡精，料酒，盐
做法
1.五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱切成断，姜切片
2.锅内热油，六成热时，放入五花肉煸炒
3.翻炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油翻炒
4.等肉吸附足了酱汁完全上色后，倒入开水，没过肉面
新派鸡块烧萝卜做法已被75人烹饪过！
小编整理648位网友投稿材料与鸡肉块烧香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧香菇鸡
第一种：炸豆腐烧香菇
第一种：栗肉烧香菇
第一种：烧香菇鹌鹑蛋
第一种：茭白烧香菇
第一种：红烧香菇冬瓜
第一种：松子仁烧香菇
第一种：肉片烧香菇
第一种：栗子烧香菇
第一种：红烧香菇油菜
小编结合47位厨师推荐再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西葫芦烧羊肉、小白菜烧磨菇、xo酱牛肉芦笋、腊八蒜烧牛筋、豆瓣酱烧排骨
烧茄子、自制香辣薯片、倭瓜炖豆角、烤肉蘸料
舌尖2#家常#菜谱解密之糯米藕、解密舌尖2之笋干炖鸡、蚝油烧白菜。
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