烹饪x0酱烧豆腐所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱x0酱烧豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐x0酱烧豆腐、x0酱烧豆腐、x0酱烧桂鱼,x0酱烧鲤鱼。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱x0酱烧豆腐做法
材料
嫩豆腐1块,蟹味菇1包,xo酱2大勺,盐
做法
1.蟹味菇洗净,剪去根部,入开水过焯水一分钟捞出沥干,豆腐切小块
2.锅中放少量油,烧热后把豆腐块倒入,稍微煎一下
3.倒入焯水过的蟹味菇,翻转
4.加两大勺xo酱
5.加入一点点的盐,把锅中的豆腐和菌菇推匀,加一丁点水,煮2分钟,ok
x0酱烧豆腐做法已被82人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱x0酱烧豆腐做法
材料
嫩豆腐1块,蟹味菇1包,xo酱2大勺,盐
做法
1.蟹味菇洗净,剪去根部,入开水过焯水一分钟捞出沥干,豆腐切小块
2.锅中放少量油,烧热后把豆腐块倒入,稍微煎一下
3.倒入焯水过的蟹味菇,翻转
4.加两大勺xo酱
5.加入一点点的盐,把锅中的豆腐和菌菇推匀,加一丁点水,煮2分钟,ok
x0酱烧豆腐做法已被74人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱x0酱烧桂鱼做法
材料
桂鱼一条(500克左右),干红椒一个(新鲜红椒更好),姜,葱,料酒,盐,蒸鱼豉油,植物油
做法
1.桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分
2.用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟
3.姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼肚子中,入蒸锅大火蒸十分钟4.蒸鱼的时候把一根葱切丝,切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好,样子也会卷起来,也好看些。干红椒去籽切丝备用
5.鱼蒸好后掉去一部分汤汁。汤汁可以做汤用哈,不要倒掉哦。将葱丝、红椒丝放在鱼身上,浇上蒸鱼豉油
6.将少许植物油倒入锅中烧热,淋在鱼身上即可
x0酱烧桂鱼做法已被76人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱x0酱烧脆骨做法
材料
脆骨排骨600克,酱油1大匙,料酒1大匙,白糖1小匙,盐1小匙,胡椒粉一点点,番茄酱3大匙,淀粉适量,大蒜2、3瓣,清水1大匙
做法
1.切好的脆骨排在清水中浸泡,泡去血水,然后洗净
2.排骨放入容器内,加入料酒,盐,白糖,胡椒粉、搅拌均匀,腌制半个小时左右,然后再拌入淀粉,大蒜去皮切片
3.小锅倒入油,油温升至7成热时,放入排骨,用小火炸约3、4分钟,再改用大火炸约1分钟后捞起沥油
4.炒锅倒入少许的油,爆香蒜片,加入酱油,番茄酱,白糖和清水,将调料搅匀并在锅中煮开,再倒入炸好的排骨,拌炒至汤汁收干就可以出锅了
x0酱烧脆骨做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱x0酱烧鲤鱼做法
材料
新鲜河鱼一条(大概一斤到左右,我用了鲈鱼),姜片,葱,水,白糖,生抽,老抽,料酒,醋,鸡精,蜂蜜,香油,白胡椒粉
做法
1.鲜鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段
2.鱼身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉,入油锅煎到两面金黄,鱼大概五成熟时起锅
x0酱烧鲤鱼做法已被37人烹饪过!
小编整理510位网友投稿材料与x0酱烧豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:新派x0酱爆鸡爪
第一种:新派x0酱爆韭菜
第一种:新派x0酱爆鱿鱼
第一种:x0酱爆鲈鱼
第一种:x0酱油猪肚
第一种:x0酱香鲤鱼
第一种:虾酱烧豆腐
第一种:xo酱烧豆腐
第一种:豆酱烧豆腐
第一种:辣酱烧豆腐
小编结合79位厨师推荐再从635网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆腐乳烧魔芋、火腿长烧春笋、猪骨头烧山药、鸡肉块烧香菇、西葫芦烧羊肉
小白菜烧磨菇、腊八蒜烧牛筋、豆瓣酱烧排骨、烧茄子
蚝油烧白菜、自制香辣薯片、xo酱牛肉芦笋。
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