烹饪五花肉烧辣椒所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、开水器、多用刀、剪刀、削皮器
家常菜菜谱五花肉烧辣椒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉烧辣椒、五花肉烧辣椒、腊猪肉烧辣椒,烧辣椒~。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱五花肉烧辣椒做法
材料
带皮五花肉,青红小辣椒,大蒜,豆瓣酱
做法
1.带皮五花肉洗净沥干,提前放冰箱速冻半小时至硬,取出切成薄片。青红小辣椒切小段,蒜切片
2.锅烧热,放油,入蒜片煸出香味
3.放入五花肉片爆炒
4.炒至无花肉片逼出油,表面呈微黄
5.加入一大勺豆瓣酱,并加点料酒
6.翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱,倒入青红椒翻炒片刻
7.加入一点点盐
8.再加一点点糖提鲜
9.加入少量鸡精
10.翻炒均匀后,即可出锅
五花肉烧辣椒做法已被80人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱五花肉烧辣椒做法
材料
带皮五花肉,青红小辣椒,大蒜,豆瓣酱
做法
1.带皮五花肉洗净沥干,提前放冰箱速冻半小时至硬,取出切成薄片。青红小辣椒切小段,蒜切片
2.锅烧热,放油,入蒜片煸出香味
3.放入五花肉片爆炒
4.炒至无花肉片逼出油,表面呈微黄
5.加入一大勺豆瓣酱,并加点料酒
6.翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱,倒入青红椒翻炒片刻
7.加入一点点盐
8.再加一点点糖提鲜
9.加入少量鸡精
10.翻炒均匀后,即可出锅
五花肉烧辣椒做法已被59人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱腊猪肉烧辣椒做法
材料
青蒜1支,咸猪肉4两,辣椒2支,酒1大匙,清水2大匙
做法
1. 青蒜、辣椒分别洗净,斜切小段;咸猪肉去皮,切片备用。
2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒,再放入咸猪肉同炒,并加入调味料,炒匀即可盛出。
腊猪肉烧辣椒做法已被39人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱烧辣椒拌皮蛋做法
材料
新鲜青椒,皮蛋
做法
1.将青椒放到火上把皮烧黑,然后浸入凉水里;
2.在水龙头底下一边淋水一边把辣椒表面的黑皮剥干净,再将剥好的辣椒一撕两开放入保鲜盒,撒盐、淋酱油、蚝油、香油;
3.将皮蛋剥壳,用刀切成瓣,跟辣椒一起拌匀,盖上盖子放入冰箱里冷藏半小时,端出来就可以吃了。
小诀窍
1、剥辣椒皮最好是戴一次性的手套,这样就不会辣到手。 2、喜欢的话还可以撒少许蒜末。 3、现在大部分都是无铅皮蛋,可以放心吃,可以调放少许醋,它能将皮蛋的碱性稍中和一下。
烧辣椒拌皮蛋做法已被88人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱烧辣椒~做法
材料
青椒,凉水,盐,蒜末,鸡精,香油
做法
1.准备青椒数只;
2.放到火上把皮烧黑;
3.泡入凉水中;
4.把黑皮小心的剥干净,最好是在水笼头底下一边淋水一边剥,这样就不会辣到手了;
5.剥干净把辣椒一撕两开,拿盐,蒜末,鸡精,少许香油拌匀放入冰箱里冷藏一会儿,端出来就可以吃了。
烧辣椒~做法已被68人烹饪过!
小编整理332位网友投稿材料与五花肉烧辣椒相关菜谱10种 希望喜欢!
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第一种:烤麸五花肉烧
第一种:五花肉烧茄子干
第一种:五花肉烧土豆
第一种:辣椒炒五花肉
小编结合20位厨师推荐再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
娃娃菜烧香菇、美极猪肚烧芹菜、五花肉烧杏鲍菇、五花肉烧西葫芦、x0酱烧豆腐
豆腐乳烧魔芋、猪骨头烧山药、鸡肉块烧香菇、西葫芦烧羊肉
小白菜烧磨菇、xo酱牛肉芦笋、火腿长烧春笋。
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