烹饪迷迭香家炖鸦片鱼所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、开水器、斩切刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱迷迭香家炖鸦片鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香家炖鸦片鱼、迷迭香家炖鸦片鱼、鲜嫩的清蒸鸦片鱼头,剁椒鸦片鱼头。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱迷迭香家炖鸦片鱼做法
材料
鸦片鱼 半斤
做法
1、鸦片鱼清洗干净,切块放在盘子里。
2、姜片切好铺在鱼块上。
3、舀3-4勺酱油,一勺一勺浇淋在鱼块上。
4、再均匀撒上少许糖。
5、放蒸锅蒸12-15分钟。
6、迷迭香在蒸锅开后10分钟的时候,把迷迭香放进鱼块上。
7、切记不要加水炖,因为鸦片鱼本身水分很多,出锅已经汤汁很浓稠了。
小诀窍
保存秘诀:
1、鸦片鱼清理干净后,可在鱼身上抹一些盐和料酒,然后再放入冰箱。
2、冷藏可保存1-2天,冷冻则可保存3个月左右。
3、冷冻鱼片在摄氏零下20度至零下26度时可保存一年。
迷迭香家炖鸦片鱼做法已被12人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱迷迭香家炖鸦片鱼做法
材料
鸦片鱼 半斤
做法
1、鸦片鱼清洗干净,切块放在盘子里。
2、姜片切好铺在鱼块上。
3、舀3-4勺酱油,一勺一勺浇淋在鱼块上。
4、再均匀撒上少许糖。
5、放蒸锅蒸12-15分钟。
6、迷迭香在蒸锅开后10分钟的时候,把迷迭香放进鱼块上。
7、切记不要加水炖,因为鸦片鱼本身水分很多,出锅已经汤汁很浓稠了。
小诀窍
保存秘诀:
1、鸦片鱼清理干净后,可在鱼身上抹一些盐和料酒,然后再放入冰箱。
2、冷藏可保存1-2天,冷冻则可保存3个月左右。
3、冷冻鱼片在摄氏零下20度至零下26度时可保存一年。
迷迭香家炖鸦片鱼做法已被15人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱鲜嫩的清蒸鸦片鱼头做法
材料
油,鸦片鱼头,葱姜,料酒,盐,蒸鱼豉油
做法
1.鱼头洗净去腮,横向劈开,下料酒,葱姜,少许盐,使其入味。
2.此时烧开水,将鱼头隔水以中火蒸5分钟。
3.关火倒入豉油,挑出葱段。
鲜嫩的清蒸鸦片鱼头做法已被29人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱清蒸鸦片鱼头做法
材料
鸦片鱼,料酒,姜片
做法
1、鸦片鱼洗干净;
2、在盘子里放入料酒和姜片直接上锅蒸十五分钟就好了。别看吓人,吃起来非常的美味,而且骨头都是软的,那会也不在想象它吓人的模样了,只想着它的美味。
清蒸鸦片鱼头做法已被21人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱剁椒鸦片鱼头做法
材料
原料:鸦片鱼头3个
做法
1、鱼头洗净,抹上盐,腌制10分钟。
2、往鱼嘴里塞葱段和姜末,鱼身上也要抹上葱段姜末,撒一点点白糖,倒入适量料酒。
3、热锅加芝麻油,将剁椒放进去炒1分钟,呵呵,一般的色拉油也可以。
4、捞出炒好的剁椒,全部淋到调制好的鱼头上。
5、放到锅里蒸15分钟咯,耐心等待吧。。。。。。哇~哈哈,开饭啦,来尝尝吧!
剁椒鸦片鱼头做法已被23人烹饪过!
小编整理288位网友投稿材料与迷迭香家炖鸦片鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧鸦片鱼
第一种:鸦片鱼海带汤
第一种:蚬肉鸦片鱼粥 满满的芹香鱼鲜蚬鲜
第一种:鸦片鱼面
第一种:鸦片鱼头
第一种:迷迭香烤秋刀鱼
第一种:迷迭香烤鸡腿
第一种:迷迭香羊鞍排
第一种:迷迭香小饼
第一种:迷迭香脆皮鱼
小编结合31位厨师推荐再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
diy南瓜焖鸭、西红柿烧鸡翅、西红柿炖鲤鱼、芹菜鸡翅、西红柿烧花菜
豆豉酱烧苦瓜、腊八蒜烧鸡翅、豆瓣酱烧豆腐。
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相关菜谱名称推荐:迷迭香家炖鸦片鱼,迷迭香家炖鸦片鱼,鲜嫩的清蒸鸦片鱼头,剁椒鸦片鱼头
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