烹饪可乐鸡腿所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱可乐鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐鸡腿、可乐鸡腿、可乐鸡腿，可乐鸡腿。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱可乐鸡腿做法
材料
主料：鸡腿3只
做法
1、把鸡腿洗干净，在鸡腿上切两刀，这样煮的时候比较好入味。
2、把锅烧热，放少许油，放上姜丝，煎一下鸡腿至鸡皮微变色。
3、然后放上其他调料调匀。如果觉得可乐不够可以加一些水下去，盖过鸡腿，个人觉得没必要加太多的可乐。
4、盖上锅盖焖煮至熟透即可（如果筷子能容易插入鸡腿就熟了）
可乐鸡腿做法已被72人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱可乐鸡腿做法
材料
鸡腿，料酒，姜片，葱段，盐，可乐一罐，酱油，八角，花椒，老抽三勺
做法
1.洗净鸡腿。
2.直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。
3.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。
4.洋葱切片。
5.锅里放入油六成热。
6.下洋葱，煸出香味。
7.下腌制好的鸡腿。
8.接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。
9.加入一杯开水。
10.水开后。
12.加入一罐可乐。
13.三勺老抽。
14.大火烧开改小火焖。
15.待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。
小诀窍
可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑 以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味 鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜
可乐鸡腿做法已被52人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱可乐鸡腿做法
材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
可乐鸡腿做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱可乐鸡腿做法
材料
可乐，干辣椒，鸡腿，盐巴
做法
1、先把鸡腿洗净，撒些盐巴。
2、烧热锅放少许油，油热后放干辣椒再放鸡腿，烧至变金色再放可乐，可乐盖过鸡腿。
3、用大火烧开，烧开后再小火烧干至变色即可。
可乐鸡腿做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱可乐鸡腿做法
材料
主料：鸡腿3只
做法
1、把鸡腿洗干净，在鸡腿上切两刀，这样煮的时候比较好入味。
2、把锅烧热，放少许油，放上姜丝，煎一下鸡腿至鸡皮微变色。
可乐鸡腿做法已被61人烹饪过！
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猪肉松、绿壳鸡蛋炖红枣、茭白青椒肉丝。
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