烹饪风味羊肉干所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、热水器、多用刀、剪刀、铲勺
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱风味羊肉干做法
材料
熟羊肉，酱油，盐，油，姜粉，孜然粉，白胡椒粉，白糖
做法
1、将熟羊肉切成小条状。
2、炒锅加热，放入一点油，油稍热后放入熟羊肉条，翻炒几下。
3、然后放入酱油等你喜欢的所有调料。
4、翻炒均匀后，收干一些水份后倒入烤盘，入烤箱在150一100度之间烤至大约20一30分钟，直至羊肉收干。
风味羊肉干做法已被34人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱风味羊肉干做法
材料
熟羊肉，酱油，盐，油，姜粉，孜然粉，白胡椒粉，白糖
做法
1、将熟羊肉切成小条状。
2、炒锅加热，放入一点油，油稍热后放入熟羊肉条，翻炒几下。
3、然后放入酱油等你喜欢的所有调料。
4、翻炒均匀后，收干一些水份后倒入烤盘，入烤箱在150一100度之间烤至大约20一30分钟，直至羊肉收干。
风味羊肉干做法已被82人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱风味羊肉干做法
材料
菜谱简介
做法
做法
1、将熟羊肉切成小条状。
2、炒锅加热，放入一点油，油稍热后放入熟羊肉条，翻炒几下。
3、然后放入酱油等你喜欢的所有调料。
4、翻炒均匀后，收干一些水份后倒入烤盘，入烤箱在150一100度之间烤至大约20一30分钟，直至羊肉收干。
风味羊肉干做法已被84人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱人见人爱怪味羊肉干做法
材料
【原材料】
做法
1：将羊肉去筋膜后切成细条，葱切片、姜切丝后，与羊肉、a料的料酒和盐一起拌匀腌制20分钟左右。
2：将植物油入小锅中烧六成热，下入挑去葱姜的羊肉炸制，中火炸到肉丝有些干干硬硬的，捞出沥干油份。
3：在羊肉干的碗中依次加入b料。
4：拌匀后撒上芝麻即可食用。
小诀窍
1、切、炸、拌就是这道菜的三步，看起来简单，但还是要花些功夫哟！炸羊肉的时候如果不想吃太硬，就少炸一会儿！鸟儿想吃硬硬辣辣的，就多炸了一会儿。
2、羊肉一炸会收缩不少，所以不要切太细了。
3、调味料可以根据自己的口味适量增减。
人见人爱怪味羊肉干做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱独家风味羊肉炉做法
材料
带皮骨土羊肉1斤，生姜少许，酒1杯，姜片3片，葱段3根，水15，枸杞5钱，黄耆5钱，党参3钱，黑枣3钱，杜仲3钱，花椒1钱，麦门冬2钱，广皮2钱，红枣3钱，桂蒂2钱
做法
1.先将杜仲小片小片稍拨开让白色丝状物露出，再和其他中药材一起用棉布包起来(除了黑枣、红枣、枸杞之外)，用米酒浸泡10分钟，卤包浸泡时要翻面。
2.羊肉切块洗净，连姜、葱段放入滚水中汆烫，用冷水洗净，除去血水后备用。
独家风味羊肉炉做法已被68人烹饪过！
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小编结合19位厨师推荐再从591网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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京酱肉丝、小南瓜五花肉、烤肉松三明治、家常燒豆腐
豆豉焖排骨、香菇焖鸡丁、地梨烧木须肉。
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