烹饪豆豉尤利鱼所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、夹盘器
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱豆豉尤利鱼做法
材料
尤利鱼1块
做法
1、尤利鱼化冰切小方丁,加生抽和干淀粉腌制。
2、西芹切小丁。
3、洋葱切碎。
4、热锅下油适量,下洋葱爆香。
5、下豆豉炒香,加少许水煮开。
6、下尤利鱼和西芹,继续翻炒。
7、鱼很容易熟,稍稍炒几下,就可以出锅装盘。
豆豉尤利鱼做法已被69人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱豆豉尤利鱼做法
材料
尤利鱼1块
做法
1、尤利鱼化冰切小方丁,加生抽和干淀粉腌制。
2、西芹切小丁。
3、洋葱切碎。
4、热锅下油适量,下洋葱爆香。
5、下豆豉炒香,加少许水煮开。
6、下尤利鱼和西芹,继续翻炒。
7、鱼很容易熟,稍稍炒几下,就可以出锅装盘。
豆豉尤利鱼做法已被62人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱番茄尤利鱼做法
材料
尤利鱼 1大块
做法
1、莴苣去皮,切长条。
2、番茄洗干净切小块。
3、洋葱切碎。
4、鱼切斜刀片,加少许干淀粉裹粘。
5、热锅下少许油,先下洋葱爆香,再下番茄翻炒。
6、加适量清水,盐、小半勺生抽还有多些的糖,大火烧开,改小火慢炖,炖出番茄味。
7、等番茄基本烂掉,下莴苣和鱼,大火开几开,即可上桌。
番茄尤利鱼做法已被75人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱虫草尤利鱼做法
材料
尤利鱼(速冻那种)1条,山药半根,莴苣半根,虫草花一些,纯味鲜酱油,干淀粉少许
做法
1、尤利鱼化冰后,清水冲洗一下,切块。
2、山药去皮,切小圆片。
3、莴苣叶去皮,切小圆片。
4、山药冷水下锅煮开,再小火慢慢煮。
5、接着下我巨片和虫草花继续煮。
6、等到虫草、山药完全软烂,下尤利鱼块。
7、干淀粉加少许清水调开,再加适量的纯味鲜酱油。
8、等鱼完全熟后,倒入芡浆,装盘上桌。
虫草尤利鱼做法已被22人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱菌菇尤利鱼做法
材料
口蘑,新鲜香菇,杏鲍菇,虫草花,芹菜,尤利鱼,纯味鲜酱油,玉米油
做法
1、各类菌菇清水清洗后切片,稍微切厚一些,我以为烧汤,菇厚些口感好。
2、芹菜清洗后切断。
3、虫草花是干的,煮前稍微清水侵泡,其实不泡也可以。
4、尤利鱼化冰后,切块,烧大些。
5、热锅下适量油,下芹菜和各类菌菇都下锅煸炒。
菌菇尤利鱼做法已被24人烹饪过!
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