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厨师推荐名菜:新派南瓜烧豆腐做法 图片及所用厨具(志高电磁炉怎么操作)
2024-03-12 12:31    7643    中华厨具网

烹饪新派南瓜烧豆腐所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱洗菜机、厨房凉霸、热水器、切片刀、开瓶器、蒸笼

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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱新派南瓜烧豆腐做法

材料

豆腐,南瓜,豌豆。

做法

先炖南瓜豆腐,后加豌豆。

调味,妥了。

新派南瓜烧豆腐做法已被36人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱新派南瓜烧豆腐做法

材料

豆腐,南瓜,豌豆。

做法

先炖南瓜豆腐,后加豌豆。

调味,妥了。

新派南瓜烧豆腐做法已被51人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱新派南瓜炖豆腐做法

材料

南瓜,豆腐,豌豆,花椒面,生抽,葱姜蒜

做法

1、先炒南瓜,加豌豆,炒3分钟。

2、加花椒面、生抽、葱姜蒜、水,烧开后,加豆腐。

3、炖到熟了,加盐调味就好了。

新派南瓜炖豆腐做法已被54人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱新派南瓜豆腐做法

材料

南瓜300g,新鲜明虾十多只,嫩豆腐半盒,速冻青豆,料酒,盐,淀粉,黄油一小块

做法

1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥,这样更漂亮),开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片,速冻青豆解冻

2.明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用

3.双立人staub珐琅铸铁,空小火加热两分钟

4.放一小块黄油进去,融化

5.转中火,把南瓜片倒入双立人staub珐琅铸铁锅中,煸炒至南瓜身软

6.加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右

7.关火,把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机,搅成细腻的南瓜糊。(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机,这步可省,可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟,用木铲把南瓜压碎成泥)

8.把搅拌好的南瓜糊倒回双立人staub珐琅铸铁锅中,开中小火煮开,嫩豆腐半盒切小块放入锅中,再放入青豆和腌制好的虾仁,放一小勺盐,少量鸡精调味,等羹煮开,再继续煮至虾仁变色即可出锅

新派南瓜豆腐做法已被80人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱新派南瓜拌排骨做法

材料

南瓜,排骨,白芝麻,八角,桂叶,姜片,糖,醋,盐,生抽,老抽

做法

1、排骨先炖熟,我是大火炖,然后中火,又小的,大概40多分钟吧。加了八角、桂叶、姜片。

2、另起一个锅,炸排骨,两面炸上色就行了,排骨捞出控油。

新派南瓜拌排骨做法已被60人烹饪过!

小编整理716位网友投稿材料与新派南瓜烧豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:新派小白菜烧豆腐

第一种:新派羊肉烧豆腐

第一种:新派牛肉烧豆腐

第一种:新派金针菇烧豆腐

第一种:新派虎皮椒烧豆腐

第一种:新派毛豆烧豆腐

第一种:新派葱叶烧豆腐

第一种:新派西兰花烧豆腐

第一种:新派diy豆腐皮烧豆芽

第一种:新派diy牛烧豆腐干

小编结合33位厨师推荐再从482网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

水煮肉片、蜜汁排骨、新派虎皮椒烧豆腐、新派毛豆烧豆腐、新派麻辣鸭舌

瓦片牛肉、新派红烧猪蹄、新派南瓜炖鲤鱼、新派羊蹄烧排骨

新派南瓜炖豆腐、新派羊蹄烧芹菜、辣子肉丁。

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相关菜谱名称推荐:新派南瓜烧豆腐,新派南瓜烧豆腐,新派南瓜炖豆腐,新派南瓜拌排骨

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