烹饪新派南瓜烧豆腐所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、切片刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱新派南瓜烧豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派南瓜烧豆腐、新派南瓜烧豆腐、新派南瓜炖豆腐,新派南瓜拌排骨。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱新派南瓜烧豆腐做法
材料
豆腐,南瓜,豌豆。
做法
先炖南瓜豆腐,后加豌豆。
调味,妥了。
新派南瓜烧豆腐做法已被36人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱新派南瓜烧豆腐做法
材料
豆腐,南瓜,豌豆。
做法
先炖南瓜豆腐,后加豌豆。
调味,妥了。
新派南瓜烧豆腐做法已被51人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱新派南瓜炖豆腐做法
材料
南瓜,豆腐,豌豆,花椒面,生抽,葱姜蒜
做法
1、先炒南瓜,加豌豆,炒3分钟。
2、加花椒面、生抽、葱姜蒜、水,烧开后,加豆腐。
3、炖到熟了,加盐调味就好了。
新派南瓜炖豆腐做法已被54人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱新派南瓜豆腐做法
材料
南瓜300g,新鲜明虾十多只,嫩豆腐半盒,速冻青豆,料酒,盐,淀粉,黄油一小块
做法
1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥,这样更漂亮),开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片,速冻青豆解冻
2.明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用
4.放一小块黄油进去,融化
5.转中火,把南瓜片倒入双立人staub珐琅铸铁锅中,煸炒至南瓜身软
6.加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右
7.关火,把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机,搅成细腻的南瓜糊。(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机,这步可省,可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟,用木铲把南瓜压碎成泥)
8.把搅拌好的南瓜糊倒回双立人staub珐琅铸铁锅中,开中小火煮开,嫩豆腐半盒切小块放入锅中,再放入青豆和腌制好的虾仁,放一小勺盐,少量鸡精调味,等羹煮开,再继续煮至虾仁变色即可出锅
新派南瓜豆腐做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱新派南瓜拌排骨做法
材料
南瓜,排骨,白芝麻,八角,桂叶,姜片,糖,醋,盐,生抽,老抽
做法
1、排骨先炖熟,我是大火炖,然后中火,又小的,大概40多分钟吧。加了八角、桂叶、姜片。
2、另起一个锅,炸排骨,两面炸上色就行了,排骨捞出控油。
新派南瓜拌排骨做法已被60人烹饪过!
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小编结合33位厨师推荐再从482网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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瓦片牛肉、新派红烧猪蹄、新派南瓜炖鲤鱼、新派羊蹄烧排骨
新派南瓜炖豆腐、新派羊蹄烧芹菜、辣子肉丁。
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