烹饪西梅排骨所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排烟风机、热水器、多用刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱西梅排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西梅排骨、西梅排骨、西梅乳酪煎饼,西梅提子包。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱西梅排骨做法
材料
原料:猪肋排、西梅
做法
1、先将猪肋排,加入生抽、八角、小勺白糖、适量水腌制24小时入味。
2、置锅把油烧热,大火炒排骨2分钟,再加适量热水、一小勺生抽、一大勺白糖,焖烧5分钟。
3、调汁:3大勺食醋、适量冷水、一勺淀粉拌匀。
4、开锅盖调中火,将汁倒入锅中,加西梅翻炒均匀即可。
小诀窍
最好将肋排冷藏腌制24小时。
西梅排骨做法已被76人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱西梅排骨做法
材料
原料:猪肋排、西梅
做法
1、先将猪肋排,加入生抽、八角、小勺白糖、适量水腌制24小时入味。
2、置锅把油烧热,大火炒排骨2分钟,再加适量热水、一小勺生抽、一大勺白糖,焖烧5分钟。
3、调汁:3大勺食醋、适量冷水、一勺淀粉拌匀。
4、开锅盖调中火,将汁倒入锅中,加西梅翻炒均匀即可。
小诀窍
最好将肋排冷藏腌制24小时。
西梅排骨做法已被80人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱西梅乳酪煎饼做法
材料
菜 名:西梅乳酪煎饼主 料:西梅8两,自发面粉1杯,全麦面粉、麦(麦夫)各1/2杯,牛奶2杯,鸡蛋2只,牛油1小块,白糖2茶匙,盐1茶匙。配 料:西梅乳酪材料:低脂酸乳酪1杯,西梅4两(160克),蜜糖少许。
做法
做 法:
1、西梅去核,研碎,牛油溶化。2、将面粉、麦(麦夫)、糖及盐搅匀,加入牛奶、鸡蛋、牛油及西梅碎粒再搅匀。3、烧热平底锅,将面粉、西梅等饼料顺汤勺流入锅内,用中火煎成煎饼,趁热伴西梅乳酪食用。
备 注:
吃剩的煎饼,可用纸包妥放冰箱里急冻保鲜,吃时用烤炉翻热即可。
西梅乳酪煎饼做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱西梅蛋糕做法
材料
鸡蛋450克,糖450克,奶油450克,低筋粉600克,橙香油、芋香油、巧克力香油适量
做法
1、糖、奶油搅打松白后,加入鸡蛋打至起发,拌入面粉,分成隔份。
2、每份分别抹上橙香油、芋香油、巧克力香油,倒盘烘烤熟后冷却,抹上奶油两片夹起,表面抹上奶油,撒上烤成深色的蛋糕屑,切件成三角形即成。
西梅蛋糕做法已被17人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱西梅提子包做法
材料
面粉1700g,黑麦粉400g,酵母10g,老面500g,枫叶糖浆30g,盐60g,水1200g,西梅干750g,提子干1000g,黑老面450g,白老面450g。
做法
机子慢打3分钟,快打5分钟。盐要在快打的时候放,打面的时候筋度不要太高,拿出来发酵10分钟成形,发酵箱里面发酵1小时烤,烤炉温度上火230,下火190。烤25分钟,烤到10分钟把上火降到210烤!
西梅提子包做法已被88人烹饪过!
小编整理687位网友投稿材料与西梅排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:话梅排骨
第一种:话梅排骨
第一种:话梅排骨
第一种:冰梅排骨
第一种:话梅排骨
第一种:冰梅排骨
第一种:冰梅排骨
第一种:话梅排骨
第一种:话梅排骨
第一种:红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨
小编结合39位厨师推荐再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜烧红薯、如意香菇酿、水煮肉片、南瓜焖鸡、排骨焖香菇
菠萝咕鲁肉、可乐排骨、回锅肉、京酱肉丝
椒盐排骨、法式乡村炖牛肉、麻辣米线。
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