烹饪紫苏羊肉卷所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱紫苏羊肉卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏羊肉卷、紫苏羊肉卷、紫苏羊肉卷,山药紫苏牛肉卷。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱紫苏羊肉卷做法
材料
3mm羊肉、紫苏叶 金针蘑 油
做法
三毫米羊肉切片缓化后 放紫苏叶上 然后放入金针蘑卷成卷后 将锅放入油 油开后 将紫苏卷放入煎锅熟后 蘸料食用
紫苏羊肉卷做法已被67人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱紫苏羊肉卷做法
材料
火锅羊肉片,海苔片,紫苏,冬菇,洋葱,青葱.
做法
冬菇泡水切条,洋葱与青葱切条,紫苏洗净,取一羊肉片,上先涂烤肉酱,再放上紫苏叶,再放上海苔片,最后放些冬菇条,洋葱与青葱条,再涂上些烤肉酱然后卷成圆桶状,入烤箱前再刷一层烤肉酱.
烤箱预热400度f(204度c),先放羊肉卷进烤箱先烤5分钟,再来把肉卷拿出来翻面再烤4分钟,就完成了.
趁热也可撒点儿孜然粉.
紫苏羊肉卷做法已被26人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱紫苏羊肉卷做法
材料
3mm羊肉、紫苏叶 金针蘑 油
做法
三毫米羊肉切片缓化后 放紫苏叶上 然后放入金针蘑卷成卷后 将锅放入油 油开后 将紫苏卷放入煎锅熟后 蘸料食用
紫苏羊肉卷做法已被30人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱山药紫苏牛肉卷做法
材料
山药200公克,牛肉片100公克,绿紫苏10片,盐少许,太白粉适量,沙拉油1大匙,胡椒粉少许,1.梅肉酱2大匙,柴鱼片5公克,味醂1小匙,2.酱油1大匙,味醂1小匙,柠檬汁1小匙
做法
1.将山药切成5∼6公分的长段,去皮后,再切成粗条状。
2.牛肉片撒上少许的盐、胡椒粉备用。将调味料1混合均匀,即为梅酱备用。
3.将牛肉片平放,撒上薄薄的太白粉,再涂上作法2的梅酱,然后舖上一片绿紫苏,再放入3条山药后捲起固定,把所有的牛肉片都捲好备用。
4.烧热平底锅,加入沙拉油,再把做好的牛肉卷放入(捲口处朝下),用筷子翻面,让牛肉卷均匀受热至熟,再加入调味料2,等牛肉卷均匀沾到酱汁后熄火,即可盛盘。
山药紫苏牛肉卷做法已被55人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱山药紫苏牛肉卷做法
材料
山药200公克,牛肉片100公克,绿紫苏10片,盐少许,太白粉适量,沙拉油1大匙,胡椒粉少许,梅肉酱2大匙,柴鱼片5公克,味醂1小匙,酱油1大匙,味醂1小匙,柠檬汁1小匙
做法
1.将山药切成5∼6公分的长段,去皮后,再切成粗条状。
2.牛肉片撒上少许的盐、胡椒粉备用。将调味料1混合均匀,即为梅酱备用。
山药紫苏牛肉卷做法已被58人烹饪过!
小编整理873位网友投稿材料与紫苏羊肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炭烤羊肉卷
第一种:肥羊肉卷平菇汤
第一种:羊肉卷饼
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第一种:紫苏炒鸡翅
第一种:紫苏蒸冬瓜
第一种:紫苏炒花甲
第一种:自制紫苏梅
第一种:紫苏淋茄子
第一种:香茅紫苏焖牛犍
小编结合42位厨师推荐再从925网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
照烧汁儿、瑞典肉丸子、肉丸子、鲜肉云吞、香辣番茄酱
家常地三鲜、香菇焖排骨、红焖豆腐、肉沫四季豆
可乐鸡翅、滷肉飯——【傳統的滷肉飯】、糖醋排骨。
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