烹饪香辣猪脚所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、传菜梯、切片刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱香辣猪脚做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣猪脚、香辣猪脚、香辣猪脚，香辣猪血丸子。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣猪脚做法
材料
猪蹄800克，葱15克，姜20克，蒜3瓣，冰糖15克，大料1粒，花椒10粒，香辣酱2大匙，老抽1小匙，料酒1大匙，生抽1大匙，盐1小匙
做法
1.猪手剁成小块，洗净
2.葱切段儿，姜切片
3.冷水下锅，加几块姜片飞水后凉水冲净，擦干水分
4.锅中倒入少许油，放入冰糖，小火烧至冰糖颜色变黄、起小泡后立刻倒入猪手翻炒，使其都均匀上色
5.倒入葱姜蒜、花椒、大料和干辣椒翻炒
6.调入辣酱、老抽、料酒、生抽和盐炒匀
7.倒入没过材料的温水
8.大火烧开转中小火炖两小时即可出锅
香辣猪脚做法已被56人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣猪脚做法
材料
猪脚900公克，干辣椒3条，万用卤包1个，绿花椰菜适量，水1500㏄，酱油120㏄，辣椒酱1大匙，米酒2大匙，黑糖1大匙
做法
1.把猪脚洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。
2.绿花椰菜放入滚水中汆烫至熟，捞出，备用。
3.热油锅，油温烧热至约170℃时，放入作法1的猪脚以中火炸约1分钟，再放入干辣椒翻动一下，连同猪脚一起捞出，沥油后，放入砂锅中。
4.在作法3的砂锅中加入所有调味料，以小火煮出香味后，加入水煮至滚沸，盖上锅盖转小火煮1个半小时即熄火，再焖10分钟，食用时搭配作法2的绿花椰菜即可。
香辣猪脚做法已被59人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香辣猪脚做法
材料
猪蹄800克，葱15克，姜20克，蒜3瓣，冰糖15克，大料1粒，花椒10粒，香辣酱2大匙，老抽1小匙，料酒1大匙，生抽1大匙，盐1小匙
做法
1.猪手剁成小块，洗净
2.葱切段儿，姜切片
3.冷水下锅，加几块姜片飞水后凉水冲净，擦干水分
4.锅中倒入少许油，放入冰糖，小火烧至冰糖颜色变黄、起小泡后立刻倒入猪手翻炒，使其都均匀上色
5.倒入葱姜蒜、花椒、大料和干辣椒翻炒
6.调入辣酱、老抽、料酒、生抽和盐炒匀
7.倒入没过材料的温水
8.大火烧开转中小火炖两小时即可出锅
香辣猪脚做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香辣猪蹄做法
材料
猪蹄1个，花椒、八角、陈皮、香叶适量，盐1小匙，料酒1小匙，白糖0.5小匙，干辣椒适量
做法
1.把猪蹄洗净，锅中做水；放入花椒、八角、陈皮、香叶，加少量盐和料酒；煮成七分熟，盛出待用~~
2.锅内倒油，加入白糖，把糖炒化后倒入煮好的猪蹄翻炒；加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒，最后倒入刚才煮猪蹄的汤水，（水没过猪蹄即可）直到把水靠干~
3.加鸡精，香辣猪蹄出锅了！！！
香辣猪蹄做法已被99人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣猪血丸子做法
材料
猪血丸子，开水，青椒，茶油，蒜肉酱，鸡精
做法
1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下，青辣椒切斜圈；
2.锅里烧茶油，下丸子片两面煎黄，然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖；
3.收汁前加入青椒翻炒几下，撒鸡精就ｏｋ了！
香辣猪血丸子做法已被81人烹饪过！
小编整理880位网友投稿材料与香辣猪脚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五香辣猪手
第一种：香辣猪手
第一种：慢烤香辣猪肉
第一种：香辣猪蹄
第一种：香辣猪蹄
第一种：香辣猪皮
第一种：香辣猪蹄
第一种：香辣猪手炉
第一种：香辣猪杂粥
第一种：香辣猪蹄
小编结合20位厨师推荐再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大葱烧豆腐、豆腐炖鲫鱼、红烧鸡翅根、芹菜干煸牛肉丝、番茄鸡腿炖土豆
洋葱鸡肉片、茶树菇焖鸡腿儿、家常摊蛋饼、香辣牛肉干
花生炖猪手、鸡肉烧卖、土豆炖鸭。
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相关菜谱名称推荐：香辣猪脚,香辣猪脚,香辣猪脚,香辣猪血丸子
