烹饪肉桂红酒煮苹果所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱肉桂红酒煮苹果做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉桂红酒煮苹果、肉桂红酒煮苹果、肉桂红糖苹果饮,香蕉果干肉桂红糖面包。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉桂红酒煮苹果做法
材料
苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法
1、青柠切片,泡在凉水中。
2、百合洗净剥成片。
3、苹果去皮去核后,切成八瓣,再迅速放进泡有青柠的凉水中。
4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮开后加入苹果和百合,用中火炖煮15分钟后关火。
6、等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
肉桂红酒煮苹果做法已被24人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉桂红酒煮苹果做法
材料
苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法
1、青柠切片,泡在凉水中。
2、百合洗净剥成片。
3、苹果去皮去核后,切成八瓣,再迅速放进泡有青柠的凉水中。
4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮开后加入苹果和百合,用中火炖煮15分钟后关火。
6、等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
肉桂红酒煮苹果做法已被27人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱肉桂红糖苹果饮做法
材料
苹果1只、红糖20克、肉桂枝1条/肉桂粉5克
做法
1、准备好食材。
2、取一个小锅,加适量清水,放入肉桂枝或肉桂粉煮出香气,倒入红糖煮5分钟。
3、煮肉桂红糖水的时候,将苹果去皮切成小丁。
4、最后把苹果丁放入肉桂红糖水再煮5分钟即可。
小诀窍
1、肉桂也称为中国桂,广西是肉桂的主产地,广西简称"桂",不是指桂花的桂,而是指肉桂的桂哈。
2、用肉桂枝煮水更好,但找不到肉桂枝,用肉桂粉也是可以的,不过如果不习惯粉状颗粒口感的,可能将肉桂粉煮出味道之后,用超细的滤网过滤一次,再放红糖、苹果煮。
3、苹果削皮后容易氧化,放到清水中浸泡可以防止氧化,或者随用随切。
一定要趁热喝,冷了就不对症了。
肉桂红糖苹果饮做法已被18人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱山楂肉桂红糖汤做法
材料
山楂20克,肉桂6克,红糖适量。
做法
山楂,肉桂共入锅,加水煎煮,去渣取汁。调入红糖即可。每天1剂,可连用7~10天。
山楂肉桂红糖汤做法已被11人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香蕉果干肉桂红糖面包做法
材料
香蕉2根,普通面粉170g,红糖170g,植物油60ml,鸡蛋2个,泡打粉11/2小匙,小苏打1/2小匙,盐1/2小匙,肉桂粉1/2小匙,樱桃干100g。
做法
烘焙:170度 中层 烘焙一小时
1.准备好所需食材,红糖有颗粒的请擀碎。
2.香蕉去皮放在保鲜袋中。
3.先用擀面杖压碎。
4.然后反复按压,碾成泥。
5.倒在一个大碗中。
6.如果觉得还不算太碎,可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
7.樱桃干用刀切碎。
8.放到香蕉碗中,加入红糖,鸡蛋植物油搅拌均匀。
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀,倒在香蕉红糖混合物中,无需过筛。
10.切拌后再翻版至无干粉。
香蕉果干肉桂红糖面包做法已被47人烹饪过!
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小编结合99位厨师推荐再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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带皮五花肉烧蒜苗、x0酱烧脆骨、腐乳烧鸡腿块、宁乡花猪肉
香糟肉、玉竹炖排骨、白萝卜炖乌鸡。
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