烹饪豆浆炖鲫鱼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、制冰机、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱豆浆炖鲫鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆浆炖鲫鱼、豆浆炖鲫鱼、豆浆炖羊肉，豆浆炖羊肉。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱豆浆炖鲫鱼做法
材料
鲫鱼2条（约400克），薏仁50克，枸杞20颗左右，盐，料酒，姜，小香葱2根
做法
1.鲫鱼收拾干净，然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟，薏仁洗净，用水提前浸泡半天备用
2.用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分，锅里抹上一层油，放鲫鱼入锅中，开小火慢煎，煎透一面后，翻面继续煎
3.待鲫鱼煎好后，放入开水、香葱、姜片、料酒，保持大火滚5分钟，直至汤水变白
4.然后把浸泡好的薏米倒入汤中，再次煮滚后，调成小火炖1个小时
5.最后出锅前两分钟放入提前泡好的枸杞，放盐即可，喝时可撒些小香葱花点缀
豆浆炖鲫鱼做法已被42人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱豆浆炖鲫鱼做法
材料
鲫鱼2条（约400克），薏仁50克，枸杞20颗左右，盐，料酒，姜，小香葱2根
做法
1.鲫鱼收拾干净，然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟，薏仁洗净，用水提前浸泡半天备用
2.用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分，锅里抹上一层油，放鲫鱼入锅中，开小火慢煎，煎透一面后，翻面继续煎
3.待鲫鱼煎好后，放入开水、香葱、姜片、料酒，保持大火滚5分钟，直至汤水变白
4.然后把浸泡好的薏米倒入汤中，再次煮滚后，调成小火炖1个小时
5.最后出锅前两分钟放入提前泡好的枸杞，放盐即可，喝时可撒些小香葱花点缀
豆浆炖鲫鱼做法已被56人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豆浆炖羊肉做法
材料
主料：羊肉(肥瘦)500克，豆浆500克，
做法
1.羊肉洗净沥干，切4厘米见方块；
2.姜块切片；
3.淮山药洗切2厘米段；
4.将豆浆注入炖锅内加热，将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片；
5.炖至羊肉熟烂即可。
小诀窍
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
豆浆炖羊肉做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豆浆炖羊肉做法
材料
淮山药90g，羊肉50g，豆浆500ml，油、盐、姜少许。
做法
将上述原料炖2h，每周食2次。
豆浆炖羊肉做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆浆炖羊肉做法
材料
羊腿肉500g、豆浆1200ml、铁棍山药200g、党参15g、黄芪10g、枸杞5g、红枣6颗、姜片20g、盐少许
做法
1.羊肉洗净切成大块，放入冷水锅中，煮开继续煮2分钟去除血水，捞出用热水冲洗干净；
2.铁棍山药去皮洗净，切成大块，老姜洗净切片，党参切小段、黄芪、红枣用水稍微冲洗一下；
3.羊肉放入锅中，放入姜片、党参、黄芪和红枣，再倒入豆浆，大火煮开后转小火慢炖1个半小时；
4.加入铁棍山药，继续用小火炖煮半个小时，最后放入枸杞和盐煮5分钟即可关火。
小诀窍
**将羊肉焯水可以去除部分膻味，或者用冷水浸泡半天，也可以把羊肉中的膻味物质浸出来。
**炖汤宜选用山羊肉，山羊肉肉质紧实，膻味也轻一点适合炖汤。绵羊肉脂肪多膻味重。
豆浆炖羊肉做法已被43人烹饪过！
小编整理745位网友投稿材料与豆浆炖鲫鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊排炖鲫鱼
第一种：滋补炖鲫鱼
第一种：槐花炖鲫鱼
第一种：红枣杞子炖鲫鱼
第一种：砂仁甘草炖鲫鱼
第一种：清炖鲫鱼
第一种：枸杞炖鲫鱼
第一种：平菇炖鲫鱼
第一种：藿菜炖鲫鱼
第一种：赤小豆炖鲫鱼
小编结合49位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜烧鸭、金针菇烧豆腐、葱烧猪蹄、尖椒茄子、红烧冬瓜
秘制鸡翅、家常猪肉脯、可乐鸡翅费油版、醋溜西葫芦
干锅鸡翅、肉桂红酒煮苹果、烧白。
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