烹饪腐乳烧鸡翅所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、冷库、豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱腐乳烧鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳烧鸡翅、腐乳烧鸡翅、腐乳烧鸡块，腐乳烧猪蹄。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱腐乳烧鸡翅做法
材料
鸡翅9个，腐乳1块，腐乳汁两大匙，生抽一大匙，蜂蜜，植物油
做法
1.鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味
2.腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌均匀，放入鸡翅，用手按摩一会，让鸡翅可以更加容易入味
3.把鸡翅放入保鲜袋里，扎好口，腌制三个小时左右
4.烤盘下面垫锡纸，把鸡翅摆到上面，上面再盖上一层锡纸
5.烤箱预热180度，把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟
6.这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1：1比例调和好
7.去掉表面覆盖的锡纸，刷上蜂蜜和油调和的汁，再烤10分钟即可
腐乳烧鸡翅做法已被91人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱腐乳烧鸡翅做法
材料
鸡翅9个，腐乳1块，腐乳汁两大匙，生抽一大匙，蜂蜜，植物油
做法
1.鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味
2.腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌均匀，放入鸡翅，用手按摩一会，让鸡翅可以更加容易入味
3.把鸡翅放入保鲜袋里，扎好口，腌制三个小时左右
4.烤盘下面垫锡纸，把鸡翅摆到上面，上面再盖上一层锡纸
5.烤箱预热180度，把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟
6.这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1：1比例调和好
7.去掉表面覆盖的锡纸，刷上蜂蜜和油调和的汁，再烤10分钟即可
腐乳烧鸡翅做法已被60人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱腐乳烧鸡块做法
材料
鸡腿一个约350克，土豆一个约200克，葱1根，姜1小块，红腐乳一块，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，盐适量
做法
1.鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干2.土豆洗净去皮切块。入油锅中，中大火炸至表皮起皱，略带焦黄后捞出备用
3.葱切段，姜切碎；锅放油，小火爆香葱姜
4.然后倒入鸡块翻炒片刻后放入红腐乳
5.翻炒均匀。再放料酒、生抽和白糖，炒匀
6.倒入没过鸡块的温水，大火煮开后小火炖至土豆软糯，汤汁浓稠。最后大火收汁即可关火起锅装盘，
腐乳烧鸡块做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱腐乳烧鸡腿块做法
材料
鸡全腿，青椒，料酒，姜，葱，蒜，红腐乳，酱油，白糖
做法
1.鸡全腿洗净剁块，放开水锅里焯水后捞出洗净备用
2.姜切丝、葱切丝，蒜切片
3.锅中放少许油，下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边，下姜蒜葱煸香
4.把红腐乳和腐乳汁混合并压碎，放入鸡腿块中炒匀，再放老抽，料酒，白糖炒至上色
5.一次性倒入足量开水，大火烧开后转小火，炖到鸡肉熟烂后加入切块的青椒略炒，大火收汁即可
腐乳烧鸡腿块做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腐乳烧猪蹄做法
材料
猪蹄1只，辣腐乳3块，新鲜红椒1只，葱花少许
做法
1.猪蹄收拾干净斩块，倒入开水锅焯出血沫冲洗干净滤干，红椒切圈；
2.坐锅烧油下猪蹄爆到金黄色，倒出多余的油；
3.放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁，淋少许酱油使其均匀上色；
4.倒入高压锅加水没过猪蹄多一点，烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟；
5.开盖大火收汁，撒红椒圈、鸡精拌匀撒葱花即可。
腐乳烧猪蹄做法已被56人烹饪过！
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红烧冬瓜、烧白、家常猪肉脯、可乐鸡翅费油版
醋溜西葫芦、干锅鸡翅、秘制鸡翅。
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