烹饪酱香煎鳕鱼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱酱香煎鳕鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱香煎鳕鱼、酱香煎鳕鱼、香煎鳕鱼，芦笋香煎鳕鱼。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱香煎鳕鱼做法
材料
鳕鱼500克、生抽、料酒、蒸鱼豆汁、大葱、姜，油、葱花
做法
1、鳕鱼解冻后切成块清洗哈，用干净的帕子吸哈鳕鱼的水份，再用料酒、大葱、姜、生抽、蒸鱼豆汁码味，码味25分钟备用。
2、平底锅倒入油，油温4成时放入鳕鱼慢慢煎制，两面都有点偏黄，起锅撒上葱花即可。
酱香煎鳕鱼做法已被66人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱香煎鳕鱼做法
材料
鳕鱼500克、生抽、料酒、蒸鱼豆汁、大葱、姜，油、葱花
做法
1、鳕鱼解冻后切成块清洗哈，用干净的帕子吸哈鳕鱼的水份，再用料酒、大葱、姜、生抽、蒸鱼豆汁码味，码味25分钟备用。
2、平底锅倒入油，油温4成时放入鳕鱼慢慢煎制，两面都有点偏黄，起锅撒上葱花即可。
酱香煎鳕鱼做法已被35人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香煎鳕鱼做法
材料
鳕鱼400公克，面粉适量，奶油1大匙，沙拉油1/2杯，葱段2支，姜片6片，盐2小匙，黑胡椒2小匙，米酒1大匙，水1杯
做法
1.将鳕鱼洗净擦干成三片，加入所有腌料腌约3小时后，取出擦干均匀沾上面粉备用。
2.热一锅放入奶油与沙拉油烧热至180℃后转中火，将作法1的鳕鱼放入锅中煎至一面呈金黄且熟透，翻面再煎至另一面金黄且熟透即可。
香煎鳕鱼做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香煎鳕鱼片做法
材料
净鳕鱼片300克左右，老抽两大勺，料酒两大勺，白糖一小勺，盐一小勺，胡椒粉少许，黄油一大勺。
做法
１把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。
２用平底锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融化，然后轻轻的摇晃平底锅，让黄油均匀的铺在锅底。
３等黄油化开以后，轻轻的放入腌好的鳕鱼肉，肉厚的那一面朝下，不要着急翻动，等到朝上的那一面有点变色了以后，再轻轻的给鳕鱼翻个面，动作一定要轻，鳕鱼肉特别容易碎，翻面以后再煎个五分钟左右就可以了。
小诀窍
翻面的时候动作要轻柔，上桌的时候可以撒点芝麻或者浇点芥末。
香煎鳕鱼片做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芦笋香煎鳕鱼做法
材料
银鳕鱼1000克，芦笋20根，胡萝卜2根，金瓜500克，浓汤500克，红鱼子酱150克，洋葱、姜片、蛋清、生粉、胡椒、盐、鸡粉各适量
做法
1、银鳕鱼去皮、骨，改刀成长方形，加入洋葱、姜片、胡椒、盐、鸡粉、腌制30分钟后吸干表面水分，加蛋清、生粉拌匀，入煎锅煎至金黄色。
2、芦笋、胡萝卜、用黄油炒制成熟，装点在鱼块旁，浇入浓汤与金瓜汁即成。
芦笋香煎鳕鱼做法已被67人烹饪过！
小编整理871位网友投稿材料与酱香煎鳕鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿煎鳕鱼
第一种：干煎鳕鱼
第一种：干煎鳕鱼
第一种：煎鳕鱼
第一种：干煎鳕鱼
第一种：油煎鳕鱼
第一种：焦煎鳕鱼排
第一种：煎鳕鱼
第一种：茄酱香煎猪扒肉
第一种：香煎银鳕鱼
小编结合85位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
阿胶蜜枣炖鸡、西红柿牛肉羹、麻辣酱香白菜、麻辣小土豆、红酒炖牛肉
糖醋排骨、椒香牛肉、芝香三肉烩意粉。
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