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大师操作:香薯鸡翅煲做法 图片及所用厨具(电磁灶单灶)
2024-03-12 11:10    9756    中华厨具网

烹饪香薯鸡翅煲所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机绞肉机、排烟风机热水器、水果刀、勺子、削皮器

家常菜菜谱香薯鸡翅煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香薯鸡翅煲、香薯鸡翅煲、冻豆腐香菇鸡翅煲,香芋鸡翅煲。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5594人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香薯鸡翅煲做法

材料

冻鸡翅 6-8个个

做法

1、鸡翅洗干净,用生抽、味极鲜酱油和蜂蜜腌制2小时。

2、番薯、土豆去皮,切长块,食指长,厚度大约1cm。

3、胡萝卜也切差不多大小。

4、西红柿也切长块。

5、大蒜压扁。

6、取一个褒,网上说最好是塔吉锅,我就使用普通的沙锅,摆沙锅是有讲究的,先将土豆和地瓜分别排在锅底,胡萝卜分别排在左右,这样搭配色彩好看。

7、然后放上大蒜,再谱上鸡翅,夹缝处排上西红柿。

8、最后将腌汁全部浇在褒锅里,再加半碗清水。

9、上煤气炉,大火烧开,利马改小火。

10、让炉火慢慢烧开,底下的腌汁慢慢咕嘟咕嘟滚过鸡翅。

11、上煤气后大约30分钟即可,上桌时撒上香菜或其他绿叶。

香薯鸡翅煲做法已被75人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香薯鸡翅煲做法

材料

冻鸡翅 6-8个个

做法

1、鸡翅洗干净,用生抽、味极鲜酱油和蜂蜜腌制2小时。

2、番薯、土豆去皮,切长块,食指长,厚度大约1cm。

3、胡萝卜也切差不多大小。

4、西红柿也切长块。

5、大蒜压扁。

6、取一个褒锅,网上说最好是塔吉锅,我就使用普通的沙锅,摆沙锅是有讲究的,先将土豆和地瓜分别排在锅底,胡萝卜分别排在左右,这样搭配色彩好看。

7、然后放上大蒜,再谱上鸡翅,夹缝处排上西红柿。

8、最后将腌汁全部浇在褒锅里,再加半碗清水。

9、上煤气炉,大火烧开,利马改小火。

10、让炉火慢慢烧开,底下的腌汁慢慢咕嘟咕嘟滚过鸡翅。

11、上煤气后大约30分钟即可,上桌时撒上香菜或其他绿叶。

香薯鸡翅煲做法已被89人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱冻豆腐香菇鸡翅煲做法

材料

鸡翅,冻豆腐,泡发香菇,洋葱,姜蒜片,青椒,盐,酱油,料酒

做法

1.鸡翅放盐,料酒,酱油腌一下。

2.锅里放油爆香姜蒜片。

3.把鸡翅下锅炒微黄,再放洋葱一起炒香。

4.接着放香菇炒会。

5.再放冻豆腐,放适量盐,料酒,酱油再放适量水炒匀。

6.最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来,让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!

小诀窍

水不要过多,我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃,呵呵.出锅前也可以勾个芡。

冻豆腐香菇鸡翅煲做法已被36人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱香芋鸡翅煲做法

材料

香芋250克,鸡中翅6只,生姜1块,蒜头2瓣,盐焗鸡粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml

做法

1.鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,切成方块;姜、蒜切片

2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味

3.锅里放多一点油,烧热,把沥干水分的芋头放进去,中火煎至金黄

4.翻面后继续煎至两面金黄

5.加入鸡翅、姜、蒜片

6.把材料尽量平铺在锅上,稍煎一下,翻炒均匀

7.把所有材料盛进砂锅,倒进刚才腌鸡翅的腌料,加入150ml清水

8.大火煮开后,转中小火煮10~12分钟,撒上葱花即可

香芋鸡翅煲做法已被28人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香芋鸡翅煲做法

材料

香芋250克,鸡中翅6只,生姜1块,蒜头2瓣,盐焗鸡粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml

做法

1.鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,切成方块;姜、蒜切片

2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml

3.腌20分钟入味

4.锅里放多一点油,烧热,把沥干水分的芋头放进去,中火煎至金黄

5.翻面后继续煎至两面金黄

6.加入鸡翅、姜、蒜片

7.把材料尽量平铺在锅上,稍煎一下,翻炒均匀

香芋鸡翅煲做法已被10人烹饪过!

小编整理523位网友投稿材料与香薯鸡翅煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:斑茸鱼翅煲

第一种:橙汁凤翅煲

第一种:咖哩马铃薯鸡猪肉包子

第一种:红薯鸡蛋饼

第一种:麻辣马铃薯鸡

第一种:孜香薯条

第一种:微波蒜香薯片

第一种:椰香薯饼

第一种:芝麻香薯球

第一种:婴儿篇:奶香薯茸

小编结合72位厨师推荐再从547网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

苦瓜红烧肉、酱香煎鳕鱼、阿胶蜜枣炖鸡、西红柿牛肉羹、麻辣酱香白菜

麻辣小土豆、可乐鸡翅、芝香三肉烩意粉、干香菇焖排骨

炸鸡腿的做法、羊肉串、红酒炖牛肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5594人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香薯鸡翅煲,香薯鸡翅煲,冻豆腐香菇鸡翅煲,香芋鸡翅煲

相关厨具产品推荐: 大锅灶、单门冰箱切菜机、平底锅、蒸箱 、叉子等,

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