烹饪牛奶炖排骨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱牛奶炖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶炖排骨、牛奶炖排骨、牛奶炖蔬菜,牛奶炖豆腐。
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以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱牛奶炖排骨做法
材料
鲜奶1000g,排骨600g,芋头1个,大蒜30g,盐适量,九层塔少许
做法
1.排骨洗净汆烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。
2.将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。
3.煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可。
牛奶炖排骨做法已被86人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱牛奶炖排骨做法
材料
鲜奶1000g,排骨600g,芋头1个,大蒜30g,盐适量,九层塔少许
做法
1.排骨洗净汆烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。
2.将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。
3.煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可。
牛奶炖排骨做法已被77人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱牛奶炖蔬菜做法
材料
菜花冠2个,西芹梗1根,生南瓜1片,牛奶0.5杯,辣椒粉适量,油0.25小匙,盐适量,水0.5杯,燕麦片适量
做法
1.菜花切成小块,西芹切成小丁,南瓜切成一厘米见方的薄片;
2.奶锅里放油,微热后放菜花煸出香味(甚至可以微微焦黄,但是不要糊),然后放南瓜和芹菜炒1分钟;
3.加牛奶和水煮开(水可以酌情加,只要液体刚好盖住菜就可以了);如果放燕麦或是糙米的话现在放入锅里;
4.盖上盖儿小火煮8到10分钟就可以了;出锅前放盐,辣椒粉就可以了。
小诀窍
1.纯素食者可以用原味豆浆(黑豆浆也可以)替代牛奶。 2.喜欢奶油的人可以放1大勺奶油或是三花淡奶。 3.喜欢月桂粉或孜然的人可以在出锅以前撒一点点(两种都用或是只用其中一种)。
牛奶炖蔬菜做法已被68人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱牛奶炖银耳木瓜做法
材料
银耳,木瓜,牛奶,冰糖
做法
1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟。
2、木瓜去皮切块后,加冰糖和银耳一起炖至熟透。
3、加入牛奶后,继续炖5分钟至木瓜入味。
小诀窍
1、炖银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。
2、冰糖稍微多放点,可以提升木瓜的甜度。
牛奶炖银耳木瓜做法已被59人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛奶炖豆腐做法
材料
鲜牛奶1杯,豆腐1块。色拉油1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺。
做法
1、豆腐切2厘米见方的块,下入沸水中焯烫透, 捞出沥净水分。
2、不锈钢锅上火烧热,加入色拉油、精盐,添汤,下入豆腐块,烧开后撇去浮沫,放入牛奶、味精,转小火炖至入味,出锅装碗即可。
小诀窍
特点
色泽洁白,乳香味浓。
牛奶炖豆腐做法已被52人烹饪过!
小编整理663位网友投稿材料与牛奶炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:美容甜品牛奶炖木瓜
第一种:牛奶炖蛋
第一种:焦糖牛奶炖蛋
第一种:牛奶炖香菇
第一种:牛奶炖蛋~开心美味
第一种:牛奶炖蛋
第一种:牛奶炖蛋
第一种:木瓜牛奶炖燕窝
第一种:香橙牛奶炖蛋
第一种:牛奶炖鸡蛋
小编结合26位厨师推荐再从384网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
软炸鹿肉、西兰花烧牛奶、山楂炖鹿肉、鹿茸炖甲鱼、鹿柳烧豆角
农家烧野兔、鬼子驴肉、糯香排骨、牛奶烧豆腐
牛奶炖鲤鱼、红烧肉、白萝卜炖鹿心。
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