烹饪肉未烧长茄子所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱肉未烧长茄子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉未烧长茄子、肉未烧长茄子、肉未烧饼，粉丝肉未蒸黃花。
（中华厨具网 建议，再次对56位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2027人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱肉未烧长茄子做法
材料
茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽
做法
1.茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。
2.锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。
3.锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。
4.倒入炒好的肉末，放一点老抽，少许鸡精，翻炒1分钟匀，最后撒上葱花即可出锅
肉未烧长茄子做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱肉未烧长茄子做法
材料
茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽
做法
1.茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。
2.锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。
3.锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。
4.倒入炒好的肉末，放一点老抽，少许鸡精，翻炒1分钟匀，最后撒上葱花即可出锅
肉未烧长茄子做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱肉未烧饼做法
材料
自发粉，猪肉馅，青豆，春笋，白芝麻，葱，姜，盐，酱油，香油，白糖各适量。
做法
1.用温水将面和好，然后加盖或者保鲜膜放到一边进行发酵。如果没有自发粉，就要用温水将酵母冲开，然后倒入面粉中和成面团，同样加盖或是保鲜膜进行发酵。
2.青豆洗净，切成末；春笋切小丁；葱、姜分别洗净切末。
3.炒锅内倒入油，下入肉末，炒至肉末无水时加入葱姜末继续翻炒，然后放入笋丁和青豆末，最后加入盐和酱油调味即可。
4.将发酵好的面团取出，反复揉至面团光滑，搓成长条状，分成若干个剂子，剂子需要一半大些，一半小些（小个的剂子用于包入饼坯中，这样做是为了做好的烧饼是空心的）。
5.将剂子用手掌在案板上压成圆片，拿在一只手上，另用小个的剂子捏成面球，沾上一点香油，放在圆片中央
6.把小面球包进去，然后按成圆饼，刷上一层糖水，粘上白芝麻，芝麻面朝上，放入无油的平底锅中，小火慢慢烙熟即可。
7.烧饼熟后取出，掰开烧饼取出小面球，使烧饼中间有一个空，用来夹炒肉末。
肉未烧饼做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干烧长豇豆做法
材料
长豇豆1把，素油3匙，生抽2匙，老抽少许，冰片糖1条
做法
1.长豇豆洗净沥干水份，切成2寸的段．
2.锅内放素油至六分热，下长豇豆炒成鲜绿色，加2匙生抽，适量老抽调色，冰片糖1条(可以用普通白糖2-3匙替代)，炒转，加盖大火烧开后改小火焖.
3.中途翻炒几次使豇豆着色入味均匀.大概20分钟左右，开大火收汁.
小诀窍
不要加水，豆子遇咸味后会出一点水，用小火烧入味再收干即可． 可以一次做几把,冰箱冷藏,取出凉凉的配白粥.非常好吃.
干烧长豇豆做法已被24人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱粉丝肉未蒸黃花做法
材料
黄花，粉丝，猪肉未，姜丝，葱丝，热油，酱油，味精或鸡精（可有可无）
做法
1、黄花清洗干净从肚下对开摆在盘上，粉丝泡软剪段摆在鱼上，肉未放些生粉与味精或鸡精（可有可无），稍腌10分钟。
2、再弄散摆在粉丝上，洒些酱油（把冬菇忘了）
粉丝肉未蒸黃花做法已被94人烹饪过！
小编整理927位网友投稿材料与肉未烧长茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菊花茄子
第一种：茄子西红柿
第一种：微波五彩茄子
第一种：鱼香茄子煲
第一种：油淋茄子
第一种：剁椒蒸茄子
第一种：西红柿烧茄子
第一种：油焖茄子
第一种：红烧茄子
第一种：茄子面
小编结合56位厨师推荐再从776网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小土豆烧牛筋、家常火锅、老姜烧牛百叶、牛杂烧白萝卜、野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭
西红柿炖牛腩、魔芋烧羊肉、好味生肉包、番茄炖鹿肉
牛奶炖排骨、软炸鹿肉、泡椒烧牛肚丝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2027人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：肉未烧长茄子,肉未烧长茄子,肉未烧饼,粉丝肉未蒸黃花
