烹饪金牌叉烧肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱金牌叉烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金牌叉烧肉、金牌叉烧肉、金牌叉烧酥，金牌红烧肉。
（中华厨具网 建议，再次对45位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2296人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱金牌叉烧肉做法
材料
猪里脊肉200克，叉烧酱45毫升，葱10克，蜂蜜15毫升
做法
1.先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好；
2.腌制途中注意要翻面2-3次，以便入味均匀；
3.腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干；
4.然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15分钟；
5.在烤盘底部垫上锡纸，然后将叉烧肉放入烤箱，用180度的火力烤30-40分钟，然后取出，将腌渍的汁水涂抹在肉的表面，再放入烤箱中，用150度的火力，继续烤10分钟，或者看到表面微微焦红上色即可。
金牌叉烧肉做法已被25人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金牌叉烧肉做法
材料
猪里脊肉200克，叉烧酱45毫升，葱10克，蜂蜜15毫升
做法
1.先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好；
2.腌制途中注意要翻面2-3次，以便入味均匀；
3.腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干；
4.然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15分钟；
5.在烤盘底部垫上锡纸，然后将叉烧肉放入烤箱，用180度的火力烤30-40分钟，然后取出，将腌渍的汁水涂抹在肉的表面，再放入烤箱中，用150度的火力，继续烤10分钟，或者看到表面微微焦红上色即可。
金牌叉烧肉做法已被84人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱金牌叉烧酥做法
材料
水皮：150公克，蛋1个，水170㏄，
做法
(1)购买市售现成叉烧肉，将其切片再与叉烧酱拌匀，即为内馅。
(2)将制作水皮的中筋面粉与蛋、水混合均匀，用手揉到出筋备用。
(3)把油心材料用手搓揉混合均匀。准备一个托盘，上面铺上吸油烤盘纸，把油心压在烤盘上，大小为20×30公分的长方形，放入冰箱中冷藏10分钟。取出后再把水皮铺在油心上，压平成一样大小，然后再放入冰箱冷藏10分钟。
(4)烤盘拿出后，再把烤盘上的材料倒扣到平台上，将两边的面皮往中央叠起成为三折后，用桿面棍桿平。再重复折起及桿平的动作3次，最后1次要将面皮桿成1公分厚度，再分切成6×6公分大小的正方形备用。
(5)取1张面皮，中间放入作法(1)完成的馅料40公克，再往中间捏起成圆球状，底部稍压平，放入烤盘中，依序完成12个。上面再用刷子刷上蛋黄液，放入烤箱，用250℃烤约15分钟即完成。
金牌叉烧酥做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金牌红烧肉做法
材料
五花肉1大方块约500克，冰糖100克，老抽酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，姜10克，葱1根，盐少许
做法
1、先将五花肉洗净擦干，肉皮朝下，将瘦肉部分切成九宫格型，切的时候注意直切透到瘦肉部分，保留表皮完整。
2、炒锅置中火放油烧热，下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
3、放入姜片和葱结翻炒，放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
4、放清水以盖没肉块为宜，用旺火烧至水开，改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软)焖烧时，先将肉皮面朝下，每过一会儿稍微晃动一下锅，避免肉片沾锅底，烧至一半是，翻面将瘦肉朝下继续烧。
5、放少许盐后改用中火烧至汤汁变稠出锅。
金牌红烧肉做法已被33人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金牌红烧肉做法
材料
五花肉一大方块约500克，冰糖100克，老抽酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，姜10克，葱1根，盐少许。
做法
先将五花肉洗净擦干，肉皮朝下，将瘦肉部分切成九宫格型，切的时候注意直切透到瘦肉部分，保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热，下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒，放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
金牌红烧肉做法已被13人烹饪过！
小编整理886位网友投稿材料与金牌叉烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小牛金牌老卤
第一种：金牌洋葱圈
第一种：金牌烤鱼
第一种：金牌银鳕鱼
第一种：金牌卤肉
第一种：金牌蒜香排骨
第一种：金牌扣肉
第一种：金牌蒜香骨
第一种：金牌南乳骨
第一种：金牌素菜包
小编结合45位厨师推荐再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉未烧长茄子、小土豆烧牛筋、家常火锅、老姜烧牛百叶、牛杂烧白萝卜
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭、泡椒烧牛肚丝、魔芋烧羊肉、好味生肉包
番茄炖鹿肉、牛奶炖排骨、西红柿炖牛腩。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2296人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：金牌叉烧肉,金牌叉烧肉,金牌叉烧酥,金牌红烧肉
