烹饪尖椒烧猪皮所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱尖椒烧猪皮做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尖椒烧猪皮、尖椒烧猪皮、酱尖椒（虎皮尖椒），黑胡椒烧平鱼。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱尖椒烧猪皮做法
材料
自制黄豆豉两勺，猪皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许，鸡精少许
做法
1.将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟；
2.将煮好的猪皮切条备用；
3.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香；
4.加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。
尖椒烧猪皮做法已被92人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱尖椒烧猪皮做法
材料
自制黄豆豉两勺，猪皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许，鸡精少许
做法
1.将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟；
2.将煮好的猪皮切条备用；
3.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香；
4.加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。
尖椒烧猪皮做法已被83人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酱尖椒（虎皮尖椒）做法
材料
尖椒1斤，豆瓣酱2~3大勺，蒜末2大勺，海鲜酱油1勺。
做法
1.尖椒洗净去头和籽，放蒸锅蒸一下（蒸倒即可），擦去水，放锅里煎至2面金黄，取出待用。
2.炒锅放少许底油，放蒜煸香，放豆瓣酱，海鲜酱油煸香，放尖椒，翻炒匀，即可
酱尖椒（虎皮尖椒）做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱青椒烧排骨做法
材料
排骨，青椒，蒜头，姜片，精盐
做法
1.排骨切成约一指长的一块；青椒斜切长条形状；蒜头稍微拍碎，生姜切片。
2.油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色。
3.锅中加入大碗清水，大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。
4.煮至锅内只剩下约一小碗水份时，全部盛出，待用。
5.锅中倒少许清油，油热后倒入姜片，拍碎的蒜头，以及切好的青椒；翻炒片刻后，即加入煮过的排骨，以及适量精盐，一齐炒制。
6.待青椒吃透排骨汤汁，锅内水份完全收干时，即可出锅。
青椒烧排骨做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑胡椒烧平鱼做法
材料
平鱼，黑胡椒酱料，盐，花椒，白酒
做法
1.平鱼洗净之后为了便于入味可以在表面轻轻划几刀，然后加盐、花椒粒、一小勺白酒稍微腌制半小时至一小时左右（加入的白酒最好是高度白酒，目的是增加香味，在腌制肉类的过程添加适量白酒可以使肉熟后容易脱骨）待稍稍入味之后，将三分之一的黑胡椒酱料倒入，再入味一小时左右；
2.用纸巾将平鱼表面的水分擦净，然后入平底锅中煎至两面微黄，取出备用；
3.锅中可以留底油，加入另外三分之二的酱料，加水，待酱料和水充分混合好后，将煎好的平鱼再次放进锅中，（以酱汁没过材料为准）中火烧至汤汁变浓即可。
黑胡椒烧平鱼做法已被81人烹饪过！
小编整理411位网友投稿材料与尖椒烧猪皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬椒烧排骨
第一种：黑椒烧烤腿
第一种：泡椒烧魔芋
第一种：双椒烧土鳝鱼
第一种：青椒烧茄子
第一种：坑椒烧肥肠
第一种：虎皮椒烧肉皮
第一种：泡椒烧牛肚丝
第一种：青椒烧鸡翅根
第一种：新派虎皮椒烧豆腐
小编结合77位厨师推荐再从178网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
客家果仁腊肉、桂花烧熏肉、xo酱烧猪尾、猪油烧油菜心、咸肉烧娃娃菜
龙井牛肉、肉未烧长茄子、小土豆烧牛筋、家常火锅
老姜烧牛百叶、牛杂烧白萝卜、金牌叉烧肉。
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相关菜谱名称推荐：尖椒烧猪皮,尖椒烧猪皮,酱尖椒（虎皮尖椒）,黑胡椒烧平鱼
