烹饪干椒豆豉回锅肉所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、切菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱干椒豆豉回锅肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干椒豆豉回锅肉、干椒豆豉回锅肉、豆豉回锅肉，浓浓家常美味之肉末干椒炕丝瓜。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱干椒豆豉回锅肉做法
材料
主料：五花肉400g
做法
1、将五花肉放入冷水锅中，开火煮。
2、煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却。
3、五花肉凉透后捞出切片，蒜苗、干辣椒均切小段。
4、烧热炒锅，不放油，直接下五花肉。
5、将五花肉爆出油，盛出待用。
6、锅中倒掉多余的油，留少许余油，下干辣椒煸炒。
7、小火慢慢煸炒干辣椒至酥脆。
8、干辣椒酥脆后，下干豆豉煸炒。
9、干豆豉的香味出来后，将五花肉倒回炒锅，翻炒均匀。
10、将蒜苗倒入炒锅，并往锅中调入生抽和料酒。
11、再次翻炒均匀，视需要调盐即可。
干椒豆豉回锅肉做法已被45人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱干椒豆豉回锅肉做法
材料
主料：五花肉400g
做法
1、将五花肉放入冷水锅中，开火煮。
2、煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却。
3、五花肉凉透后捞出切片，蒜苗、干辣椒均切小段。
4、烧热炒锅，不放油，直接下五花肉。
5、将五花肉爆出油，盛出待用。
6、锅中倒掉多余的油，留少许余油，下干辣椒煸炒。
7、小火慢慢煸炒干辣椒至酥脆。
8、干辣椒酥脆后，下干豆豉煸炒。
9、干豆豉的香味出来后，将五花肉倒回炒锅，翻炒均匀。
10、将蒜苗倒入炒锅，并往锅中调入生抽和料酒。
11、再次翻炒均匀，视需要调盐即可。
干椒豆豉回锅肉做法已被48人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豆豉回锅肉做法
材料
甜面酱、酱油、料酒、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段。
做法
1、将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、，水开后放入肉煮至8分熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。
2、将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚左右的薄片。青蒜红椒切段，葱切段，姜、蒜切片。
3、炒锅烧热，放少许油，下肉片略炒至肉片微卷曲并出油（这样吃起来不会太油腻）。
4、锅中留底油，炒香葱姜蒜后，加郫县豆瓣酱一汤匙，甜面酱小半匙，豆豉一汤匙炒出红油。
5、再下入五花肉和红椒翻炒均匀。
6、淋入料酒和少许生抽、糖翻炒。再加入青蒜段炒至断生即可。
豆豉回锅肉做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干椒圆白菜做法
材料
圆白菜，干辣椒，盐
做法
干椒圆白菜用的就是颗粒大些的干辣椒，入锅翻炒2下加盐就可以了。需要注意圆白不要炒老了，否则看着不新鲜，让人没有食欲。
干椒圆白菜做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱浓浓家常美味之肉末干椒炕丝瓜做法
材料
【原材料】
做法
1：将丝瓜切成1厘米左右厚的片，薄薄拍上一层干淀粉。
2：平底锅入油，将丝瓜片小火煎香。
3：煎成两面淡黄色取出。
4：将蒜、姜切粒，干红椒切段。锅入油，炒香蒜姜、干椒。
5：加入肉末炒香炒熟。
6：加入煎好的丝瓜、盐、鸡精炒匀即可。
小诀窍
浓浓家常美味之肉末干椒炕丝瓜做法已被57人烹饪过！
小编整理303位网友投稿材料与干椒豆豉回锅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒豆豉蒸香干
第一种：泡椒豆豉蒸鲈鱼
第一种：青椒豆豉盐煎肉
第一种：回锅肉
第一种：五彩缤纷回锅肉
第一种：四川回锅肉
第一种：川式回锅肉
第一种：蒜苔回锅肉
第一种：香辣回锅肉
第一种：剁椒香干回锅肉
小编结合64位厨师推荐再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱回锅蛋、啤酒焖猪蹄、京酱肉丝、年糕红烧排骨、可乐鸡翅
豆腐炖猪脑、宝塔式烧白、魔芋烧猪蹄。
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