烹饪叉烧排骨所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、铲勺
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱叉烧排骨做法
材料
李锦记叉烧酱,排骨,油菜,盐,生抽
做法
1、排骨用叉烧酱腌制六个小时。
2、锅烧热,不用油直接放腌制的排骨,添开水,稍微用盐和生抽调口味。
3、大火烧开撇去浮沫,慢火炖大约半小时到四十分钟,收汤出锅。
叉烧排骨做法已被65人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被34人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法
材料
材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
做法
做法:
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。
3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。
4、开盖加土豆,再烧至上汽压5分钟,开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。
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土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被14人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香辣叉烧排骨做法
材料
排骨,干辣椒,叉烧酱,料酒,姜粉,盐,酱油,油
做法
1.将排骨用开水焯一下,捞出洗净。
2.锅中倒油,放入干辣椒,煸香后,放入排骨,翻炒片刻。
3.放入适量的叉烧酱,翻炒一下,让排骨均匀地裹上叉烧酱。
4.加入料酒,姜粉,盐以及少量的酱油后,继续翻炒片刻,煮开,再将排骨炒炒翻翻面,使之能够均匀入味;继续煮开后,装盘盛出。
香辣叉烧排骨做法已被74人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱圣诞餐-蒜香叉烧排骨做法
材料
肋排700克,叉烧酱4汤匙(60ml),蒜片、姜末、葱末,盐1茶匙(5克),白酒1汤匙(15ml),花椒粉1茶匙(5克)
做法
1.肋排洗净后用盐和白酒揉匀后腌半小时。
圣诞餐-蒜香叉烧排骨做法已被43人烹饪过!
小编整理946位网友投稿材料与叉烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁叉烧排骨
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第一种:叉烧排骨
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第一种:风味叉烧排骨
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第一种:叉烧(自制叉烧酱)
第一种:蜜汁叉烧包i(开口笑叉烧包)
第一种:蜜汁叉烧包ii(广式叉烧包)
小编结合96位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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