烹饪浇汁香菇鸡肉丸所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱浇汁香菇鸡肉丸做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浇汁香菇鸡肉丸、浇汁香菇鸡肉丸、香菇鸡肉粥，香菇鸡肉饭。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱浇汁香菇鸡肉丸做法
材料
主料：鸡胸肉、香菇
做法
1、鸡胸肉、香菇洗净切末，切姜片备用。
2、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加）。
3、肉末和香菇末放在同一碗内，加入生粉、盐、胡椒粉搅拌均匀，挤出肉丸。
4、锅里水烧开后倒点料酒，再把丸子放入锅内盖上盖煮5分钟左右，捞出沥干水。
5、锅里倒油把爆香姜片，再把丸子放入锅内，中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。
6、将调好的酱汁倒入，使酱汁均匀地包裹上肉丸即可。
浇汁香菇鸡肉丸做法已被21人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱浇汁香菇鸡肉丸做法
材料
主料：鸡胸肉、香菇
做法
1、鸡胸肉、香菇洗净切末，切姜片备用。
2、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加）。
3、肉末和香菇末放在同一碗内，加入生粉、盐、胡椒粉搅拌均匀，挤出肉丸。
4、锅里水烧开后倒点料酒，再把丸子放入锅内盖上盖煮5分钟左右，捞出沥干水。
5、锅里倒油把爆香姜片，再把丸子放入锅内，中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。
6、将调好的酱汁倒入，使酱汁均匀地包裹上肉丸即可。
浇汁香菇鸡肉丸做法已被81人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇鸡肉粥做法
材料
大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块，玉米粒适量，胡萝卜1小块，盐1小匙
做法
1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
香菇鸡肉粥做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇鸡肉粥做法
材料
大米适量，鸡胸肉适量，香菇适量，青菜适量，食用油、葱、盐、酱油适量
做法
1.将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青莱，葱切碎
2.油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合
3.再加入适量地清水于锅中，加盖文火熬煮成粥
4.待熟透后再放入青菜。放少许盐调味即可出锅
香菇鸡肉粥做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香菇鸡肉饭做法
材料
白米2杯，泡发香菇160公克，去骨鸡腿肉320公克，红枣30公克，姜末10公克，水2杯，盐1/2小匙，红葱油2大匙
做法
1.红枣去籽切小片；泡发香菇切小片，备用。
2.去骨鸡腿肉切丁，放入滚沸得水中汆烫，掏出沥干水份备用。
香菇鸡肉饭做法已被90人烹饪过！
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