烹饪彩椒肉片所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、厨房秤
家常菜菜谱彩椒肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩椒肉片、彩椒肉片、彩椒肉串，色彩鲜艳的彩椒肉丁。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱彩椒肉片做法
材料
彩椒1个，鸡腿肉，料酒，姜葱，盐，鸡粉，料酒，生抽
做法
1、切葱花、姜片，彩椒洗净剖开去籽后切块儿，鸡腿肉切块儿，加料酒腌制。
2、热锅下油爆香葱姜后，加鸡腿肉翻炒八分熟后，加彩椒快速翻炒，加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。
彩椒肉片做法已被79人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱彩椒肉片做法
材料
彩椒1个，鸡腿肉，料酒，姜葱，盐，鸡粉，料酒，生抽
做法
1、切葱花、姜片，彩椒洗净剖开去籽后切块儿，鸡腿肉切块儿，加料酒腌制。
2、热锅下油爆香葱姜后，加鸡腿肉翻炒八分熟后，加彩椒快速翻炒，加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。
彩椒肉片做法已被38人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱彩椒肉串做法
材料
猪肉250克，黄椒半个，红椒半个，青椒半个，盐适量，椒盐适量，生粉少许，麻油适量，胡椒粉适量
做法
1.将猪肉切1.5cm粒状，加盐，胡椒粉，麻油，生粉淹15分钟
2.用竹签将彩椒粒和猪肉粒串成串
3.平底锅放油，将肉串放入煎熟即可
4.装盘洒上椒盐
彩椒肉串做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱彩椒肉丝做法
材料
鸡肉或者猪肉，彩椒切丝，淀粉，淡酱油，姜末，蒜，白胡椒面，葱，油，蚝油
做法
1、鸡肉或者猪肉切丝，用淀粉、淡酱油、姜末、白胡椒面，腌一会。
2、锅里下油，下蒜末炒香。
3、下肉丝，炒到肉丝熟。
4、倒入彩椒，再炒炒。
5、彩椒快熟时，倒些蚝油，最后放点葱即可出锅。
彩椒肉丝做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱色彩鲜艳的彩椒肉丁做法
材料
主料：猪里脊，三种颜色的彩椒（各一半）
做法
1.将肉切丁，加入鸡精，白胡椒粉，香油，料酒和淀粉搅拌均匀，放置冰箱半个小时以上；
2.彩椒切丁,锅中放油，煸彩椒丁一分钟盛出
3.锅中下油，烧热，划入肉丁，葱姜蒜末一并煸炒
4.熟黄酱加一点点水，加入生抽，搅拌
5.待肉丁变色，水分基本煸干，加入黄酱
色彩鲜艳的彩椒肉丁做法已被47人烹饪过！
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第一种：宝石花椒肉
第一种：花椒肉焖饭
第一种：尖椒肉丝
第一种：青椒肉末炒干张
第一种：剁椒肉末四季豆
小编结合19位厨师推荐再从339网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金钱菇蒸鸡腿肉、西洋菜煲猪骨&红烧水萝卜、肉片青骨菜、肉末芹菜、可乐鸡翅
家常豆腐、红烧茄子、铁板烧、香辣丁丁脆
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