烹饪柠香麻辣鸭膀所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排气扇、热水器、厨房剪刀、叉子、护手器
家常菜菜谱柠香麻辣鸭膀做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠香麻辣鸭膀、柠香麻辣鸭膀、川香麻辣鸭腿，红烧鸭膀。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱柠香麻辣鸭膀做法
材料
三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬
做法
1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。
2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。
3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。
4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。
柠香麻辣鸭膀做法已被24人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱柠香麻辣鸭膀做法
材料
三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬
做法
1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。
2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。
3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。
4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。
柠香麻辣鸭膀做法已被94人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱川香麻辣鸭腿做法
材料
三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬
做法
1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。
2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。
3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。
4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。
川香麻辣鸭腿做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱川香鸭膀做法
材料
鸭翅膀，麻辣鲜，八角，干辣椒，花椒，姜片，味耗鲜，生抽，老抽，糖，鸡精
做法
1、翅膀先出水，洗干净。
2、锅中放少许油，煸炒八角、干辣椒、花椒、姜片煸炒出香味。
3、倒入鸭翅膀翻炒一下。
4、放味耗鲜、老抽、生抽、香辣酱、少许糖、鸡精。
5、然后放水（浸过鸭翅膀），大火煮开，小火慢煨 一小时以后大火收干， 装盘即可。
川香鸭膀做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧鸭膀做法
材料
鸭膀、蒜、葱、姜、料酒、酱油、红乳腐、椒盐、胡椒粉
做法
1、锅中油热后，下蒜碎、葱、姜煸炒出香。
2、下鸭膀煸炒断生。
3、加入料酒，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出。
4、加一定比例的鲜酱油、红酱油、白糖、红乳腐、椒盐、胡椒粉、味精。
红烧鸭膀做法已被13人烹饪过！
小编整理626位网友投稿材料与柠香麻辣鸭膀相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣鸭血汤
第一种：麻辣鸭脖
第一种：新派麻辣鸭舌
第一种：豉香麻辣肘子蒂
第一种：茶香麻辣锅沾酱
第一种：酱香麻辣兔头
第一种：蒜香麻辣肉
第一种：凉拌橙香麻辣土豆丝
第一种：私家飘香麻辣豆豉烤鱼
第一种：孜香麻辣土豆饼
小编结合65位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
私家多味牛肉、酱牛肉、回锅肉、油焖咸肉笋干、烤兔肉
可乐鸡翅、美味需要好食谱——五花肉炖红菇、糖醋排骨、红烧大排
红烧肉、五花肉炖红菇、山西过油肉。
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