烹饪摩洛哥鸡炖小米饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、新风系统、开水器、多用刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱摩洛哥鸡炖小米饭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐摩洛哥鸡炖小米饭、摩洛哥鸡炖小米饭、摩洛哥风味榛子炒饭，摩洛哥风味炖鸡。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱摩洛哥鸡炖小米饭做法
材料
1. 低盐番茄酱 2杯
做法
1、在一个大的平底不粘锅内，放入番茄酱和水，用中火煮沸。
2、将孜然、香菜子、红辣椒片、盐和胡椒用粉碎机打成混合粉末。
3、将粉末倒入锅内与番茄酱充分混合后，加盖煨煮10分钟左右。
4、烤箱190℃预热。
5、将小米导入锅中，轻轻的搅拌，使小米与番茄酱充分混合。然后盖上锅盖，离火，静置5分钟，使小米充分吸收汁水，变得柔软。
6、加入鹰嘴豆，用勺子搅拌混合物。然后装入13"x 9"x 2"的烤盘内。
7、同时，在不粘锅内倒入橄榄油，待油热后，加入洋葱和盐，煸炒5分钟。然后加入鸡肉，煮5分钟，再加入西葫芦和碎番茄，煮沸。
8、将鸡肉和蔬菜覆盖到小米饭的上方，然后将烤盘放入烤箱，190℃烘烤20分钟左右，直到鸡肉和西葫芦变软即可食用。
小诀窍
如果你喜欢粘稠一点的汁，可以酱番茄酱替换成灌装的碎番茄2罐。
摩洛哥鸡炖小米饭做法已被19人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱摩洛哥鸡炖小米饭做法
材料
1. 低盐番茄酱 2杯
做法
1、在一个大的平底不粘锅内，放入番茄酱和水，用中火煮沸。
2、将孜然、香菜子、红辣椒片、盐和胡椒用粉碎机打成混合粉末。
3、将粉末倒入锅内与番茄酱充分混合后，加盖煨煮10分钟左右。
4、烤箱190℃预热。
5、将小米导入锅中，轻轻的搅拌，使小米与番茄酱充分混合。然后盖上锅盖，离火，静置5分钟，使小米充分吸收汁水，变得柔软。
6、加入鹰嘴豆，用勺子搅拌混合物。然后装入13"x 9"x 2"的烤盘内。
7、同时，在不粘锅内倒入橄榄油，待油热后，加入洋葱和盐，煸炒5分钟。然后加入鸡肉，煮5分钟，再加入西葫芦和碎番茄，煮沸。
8、将鸡肉和蔬菜覆盖到小米饭的上方，然后将烤盘放入烤箱，190℃烘烤20分钟左右，直到鸡肉和西葫芦变软即可食用。
小诀窍
如果你喜欢粘稠一点的汁，可以酱番茄酱替换成灌装的碎番茄2罐。
摩洛哥鸡炖小米饭做法已被78人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱摩洛哥风味榛子炒饭做法
材料
中东米1杯，榛子7个，鸡蛋1个，胡萝卜0.5杯，青葱适量，芹菜丁0.5杯，橄榄油适量，盐适量，孜然粉适量，姜黄适量，辣椒粉适量，月桂粉适量
做法
1.鸡蛋打散加少许盐炒好备用；
2.青葱切成末备用；榛子取几颗切碎（不要太碎），留几个完整的最点缀；
3.不粘平底锅放适量橄榄油（半大勺到一勺，根据自己的喜好而定），放一半青葱炒香后再炒胡萝卜丁，大约3、4分钟后放芹菜丁；
4.再炒2分钟后加煮熟的中东米，加适量盐，翻炒半分钟，再放入榛子（碎的和完整的）、炒好的鸡蛋、孜然粉、月桂粉和辣椒粉，炒拌均匀；
5.出锅前放剩下的青葱就好了
小诀窍
1、最后可以放些山羊奶酪碎或是blue cheese（不过味道会比较重）； 2、也可以用小米或是混合谷物来做（比如小米、大麦、高梁等等）。
摩洛哥风味榛子炒饭做法已被60人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱摩洛哥香料牛菲力做法
材料
a.牛菲力4块，橄榄油30㏄，盐适量，楜椒适量，柠檬油醋30㏄，西洋菜适量，印度烤饼8片，芒果酱120g，b.红花粉1小撮，玉桂粉5g，小茴香粉10g，沿蔉粉10g，黄姜粉3g，辣椒粉2g
做法
1.将摩洛哥香料全部充份拌匀。
2.牛菲力撒上适量盐、楜椒，再与混合好的材料b一起搅拌均匀备用。
3.将材料ａ的橄榄油、柠檬油醋、西洋菜倒入盆中，加入楜椒、盐拌匀，冷藏备用。
7.热锅，将作法2的牛肉煎至5分熟后，撒上拌好柠檬油醋的西洋菜即可。
摩洛哥香料牛菲力做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱摩洛哥风味炖鸡做法
材料
去皮，去骨鸡胸肉500克，切方块，盐2茶匙，洋葱1个，切碎，大蒜2瓣，切碎，胡萝卜2条，切片，芹菜2棵，切成小块，新鲜生姜1小块，切成末，红柿椒粉1/2茶匙，孜然粉3/4茶匙，干牛至1/2茶匙，辣椒粉1/4茶匙，姜黄粉1/4茶匙，鸡汤350毫升，番茄酱250克，罐装鹰嘴豆400克，沥干水，西葫瓜1个，切片，柠檬汁1汤匙
做法
1.将鸡肉用盐腌一下，然后放入一个大平底锅，用中火将鸡肉煎黄，直到几乎煎熟。铲出鸡块，搁一旁备用。
摩洛哥风味炖鸡做法已被43人烹饪过！
小编整理220位网友投稿材料与摩洛哥鸡炖小米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：摩洛哥炖羊肉
第一种：墨西哥鸡肉捲饼
第一种：墨西哥鸡肉捲
第一种：墨西哥鸡翅
第一种：墨西哥鸡肉口袋饼
第一种：墨西哥鸡肉卷饼
第一种：墨西哥鸡肉卷
第一种：墨西哥鸡
第一种：墨西哥鸡蛋饼
第一种：墨西哥鸡肉卷
小编结合49位厨师推荐再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茭白烧肉、青豆肉末蕃茄、四川正宗水煮肉、粉蒸鸡翅、烧白
咖喱牛肉、猪肉炖粉条、锅包肉、石锅焖海参
懒人版糖醋排骨、铜锣烧、家常茄子。
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